Hjælp til and på spyd søges

Hvor længe skal en oksefilet have? Kan man grille rodfrugter...? Spørg om hjælp til din grillmad & tilbehør her.
Brugeravatar

Emneforfatter
michael1980
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 731
Kontakt:

Hjælp til and på spyd søges

Indlæg#1 » 6. nov 2019, 14:39

Mortens and på prof 4400.
Nogen gode råd. Tænker måske at lave 2 stk på rotisseri. Hvordan med grader og det er vel alle blus tændte.
Drømmer om ca 110grader i 4 timer. Er det mon realistisk muligt
Og spyddet er til strøm
Har kun 2 gafler men tænker ænderne sidder numse mod numse og benene låser hinanden. Vægt per and er 2.4kg
Napoleon rodeo pro 22 kulgrill ø 58cm
Charproil professionel 4400 gasgrill 4 brænders
Weber Q1200
dancook kulgrill
weber kulgrill ø 58cm

Brugeravatar

Emneforfatter
michael1980
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 731
Kontakt:

Re: Hjælp til and på spyd søges

Indlæg#2 » 8. nov 2019, 18:04

Ingen hjælp overhovedet??????
Napoleon rodeo pro 22 kulgrill ø 58cm
Charproil professionel 4400 gasgrill 4 brænders
Weber Q1200
dancook kulgrill
weber kulgrill ø 58cm

Brugeravatar

Henning W Pedersen
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 191

Re: Hjælp til and på spyd søges

Indlæg#3 » 8. nov 2019, 19:41

HEJ. Jeg stopper den med æbler svesker og appelsin og lidt groft salt og binder vinger lår ind til spyddet. Grill Den til ca 80 grader
Hilsen Henning
Aabenraa

Brugeravatar

Emneforfatter
michael1980
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 731
Kontakt:

Re: Hjælp til and på spyd søges

Indlæg#4 » 8. nov 2019, 22:18

Har hørt det tager længere tid når den er fyldt, plus jeg ikke er så begejstret for fyldet.
Lyder min ide helt hen i vejret
Napoleon rodeo pro 22 kulgrill ø 58cm
Charproil professionel 4400 gasgrill 4 brænders
Weber Q1200
dancook kulgrill
weber kulgrill ø 58cm

Brugeravatar

Henning W Pedersen
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 191

Re: Hjælp til and på spyd søges

Indlæg#5 » 8. nov 2019, 22:38

Det Lyder okay ide. Jeg bruger briketter. Når jeg Skal lave and til juleaften laver jeg den d 23 varmer den langsomme op pensler den med smeltet ande fedt
Hilsen Henning
Aabenraa


Stef
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 268

Re: Hjælp til and på spyd søges

Indlæg#6 » 8. nov 2019, 23:17

viewtopic.php?f=43&t=14066

Ikke på spyd men langtidsgrillet and...
Stefan

Primo oval xl

Brugeravatar

Emneforfatter
michael1980
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 731
Kontakt:

Re: Hjælp til and på spyd søges

Indlæg#7 » 9. nov 2019, 08:40

tak stef. den har jeg godt set og gemt.
min udfordring er ænderne er 2,4 kilo stk og jeg kan heller ikke helt lue om det er dumt at have dem på spyd eller ej
Napoleon rodeo pro 22 kulgrill ø 58cm
Charproil professionel 4400 gasgrill 4 brænders
Weber Q1200
dancook kulgrill
weber kulgrill ø 58cm

Tilbage til "Hjælp til maden..."



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 12 gæster