vacum maskine ?

[Ardahl]

Hej

Jeg går og overvejer at købe en vacum maskine, til at pakke skiveskåret pålæg i fryseren og marinere kød til grillen. Er der nogen som vil anbefale en maskine som er effektiv og nem at bruge, men som ikke koster en krig. ?

hilsen Mathies.

[Ib M]

viewtopic.php?f=71&t=32232&hilit=Lavezzini

Ib M

[vernegren]

Har en model fra OBH,prestige, til ca 700kr og er godt tilfreds med den...

[Sander Jensen]

Jeg har en OBH Supreme Food Sealer, som før jul var på tilbud til lidt under 500 kroner.
Den er jeg ganske godt tilfreds med.

Det er f.eks. dejligt, at den laver en manuel svejsning hurtigt og lydløst.

(Jeg har haft et andet fabrikat, hvor pumpen gik, mens der blev svejset manuelt. Det både støjede og tog ret lang tid, da kammeret skulle opnå fuldt vacuum, før svejsningen blev foretaget.)

[prause]

OBH supreme og Lavezzini-fresh er samme maskine med forskellige mærker på.
Har også OBH som fungerer fint.
Har købt til samme pris som Sander, men den pris var steget voldsomt sidst jeg kiggede hos homeshop.dk

[Sander Jensen]

Jeg købte min hos Imerco.
Om den også er steget kraftigt hos dem, véd jeg ikke.
Men måske har de flere tilbage, evt. på udsalg?

[Sander Jensen]

Da den var på tilbud for et års tid siden købte jeg en håndpumpe ca. som denne:
http://www.foodcare.dk/zip-sealer.html

Den er egentlig beregnet til lynlåsposer med ventil, men jeg bruger den også til at marinere i syltetøjsglas, som jeg selv har lavet ventil i. (det er ikke noget, som jeg har læst mig til, men det var noget jeg selv fandt på, fordi jeg ikke havde fået leveret mine vacuum-beholdere endnu. De var i restance, så jeg manglede dem. )

Glassene er også meget velegnede til "lufttom" opbevaring af mel, nødder, kaffe, krydderier mm, da tingene holder meget længere i det iltfrie opbevaringsglas.

( man skal være opmærksom på, at det ikke er helt ufarligt at have et stort vacuum i glasset, for hvis det får et så hårdt stød, så glasset går itu, vil glasset gøre det modsatte af at eksplodere udefter, i stedet vil det implodere indefter. Men kræfterne er næsten lige så store som ved en eksplosion. Så ikke noget med at have glassene stående i "børnehøjde". Det er simpelthen for farligt!! )

Men bortset fra det, så er det en gratis og nem og meget effektiv måde at få fat i en mængde vacuum-beholdere på.

[Elmer]

Vejl pris på OBH startede vist med at være 1999,- og er nu på 1699,-
Rundt omkring på nettet kan man få den ned til 999,- som vist er normal net og tilbudspris når det er billigst. Den pris som var lige før jul var på 499,- i de forskellige kæder (Imerco, inspiration, kop-kande mv.) og nok et ekstraordinært brandtilbud som jeg ikke har set hverken før eller siden.