Bogen "Den Skaldede Kok - Grill med gnist og glød" ?

Hvor længe skal en oksefilet have? Kan man grille rodfrugter...? Spørg om hjælp til din grillmad & tilbehør her.
Brugeravatar

Emneforfatter
KennC
Snart Superbruger
Snart Superbruger
Indlæg: 894

Bogen "Den Skaldede Kok - Grill med gnist og glød" ?

Indlæg#1 » 12. nov 2012, 16:14

Hej !

Er der nogen som har erfaringer med denne bog af Carsten Olsen ? Er den god eller bare endnu en i rækken af kogebøger ?

Jeg har nemlig ikke kunnet finde nogle anmeldelser af den online.
Mvh Kenn

Weber Summit E-670
Primo Oval XL
Big Green Egg Mini
Big Green Egg MiniMax
Big Green Egg Large
Big Green Egg XL

Brugeravatar

blomstermand
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 137

Re: Bogen "Den Skaldede Kok - Grill med gnist og glød" ?

Indlæg#2 » 12. nov 2012, 16:39

KennC skrev:Hej !

Er der nogen som har erfaringer med denne bog af Carsten Olsen ? Er den god eller bare endnu en i rækken af kogebøger ?

Jeg har nemlig ikke kunnet finde nogle anmeldelser af den online.



Efter mine ringe erfaring er det bare en kogebog skrevet af en kendt kok.

Brugeravatar

skaal-um
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 3169
Kontakt:

Re: Bogen "Den Skaldede Kok - Grill med gnist og glød" ?

Indlæg#3 » 12. nov 2012, 16:51

KennC skrev:Hej !

Er der nogen som har erfaringer med denne bog af Carsten Olsen ? Er den god eller bare endnu en i rækken af kogebøger ?

Jeg har nemlig ikke kunnet finde nogle anmeldelser af den online.


Min blev læst igennem og har boet i reolen siden :roll:
FINN

KEB-ON, OTG 57rotisserie, Go anywhere, Primo Kamado XL, Borniak 150 røgovn, bålgrill, BGE small, PKgrill, Iron Cast Lodge Grill, SAfire Cooker, SousVideMaster

http://www.skaal-um.dk


orla
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 4

Re: Bogen "Den Skaldede Kok - Grill med gnist og glød" ?

Indlæg#4 » 12. nov 2012, 16:53

Den er spild af penge
Orla


palmingryden
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 529

Re: Bogen "Den Skaldede Kok - Grill med gnist og glød" ?

Indlæg#5 » 12. nov 2012, 18:24

Du kan få min....... Gratis.
Panering er godt..
Dobbelt panering er dobbelt så godt...


skovsen
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 120

Re: Bogen "Den Skaldede Kok - Grill med gnist og glød" ?

Indlæg#6 » 12. nov 2012, 19:19

Jeg er egentlig ret glad for min. Han er en dygtig kok, han er måske lidt for " fransk " i sin stil.

Men lave mad det kan han.

Skovsen


belleboskop
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1811

Re: Bogen "Den Skaldede Kok - Grill med gnist og glød" ?

Indlæg#7 » 12. nov 2012, 19:28

Jeg har også denne bog, men vil hverken sige for eller imod.

Jeg køber meget ofte madbøger, fordi jeg elsker og bladre i dem. Det er yderst sjældent jeg bruger opskrifterne, men jeg bliver ofte inspireret.
Hvis jeg kigger på mine kogebogs reoler, ja så er der rigtig mange bøger jeg ikke har åbnet siden jeg kiggede dem igennem efter køb.

De eneste kogebøger jeg har slidt i laser er : Karolines køkken :)
Jeg har nu

Primo og Black Ranch kul fra TBSgrillshop.dk på Lager klik her for at komme i shoppen

Brugeravatar

LasseGB
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 2
Kontakt:

Re: Bogen "Den Skaldede Kok - Grill med gnist og glød" ?

Indlæg#8 » 16. apr 2013, 12:44

Hej,

Jeg har netop erhvervet denne bog til inspiration til den (forhåbentligt snart) kommende sommer. Jeg kunne godt lide den, men jeg kan generelt godt lide at følge Carsten Olsen og hans historier.
De venligste hilsner

Lasse

Følg med i mine bloggerier om Grill og Gør-det-selv

Brugeravatar

angus
>3000 indlæg
>3000 indlæg
Indlæg: 4266

Re: Bogen "Den Skaldede Kok - Grill med gnist og glød" ?

Indlæg#9 » 16. apr 2013, 16:27

Købte den for ca. 4 år siden til et arrangement, hvor Carsten Olsen grillede og fik et signeret eksemplar af bogen.
angus


Outdoorchef Montreux
Primo Kamado Oval XL
Tommerup Røger
Pizza ovn

Brugeravatar

Batmanden
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 38

Re: Bogen "Den Skaldede Kok - Grill med gnist og glød" ?

Indlæg#10 » 18. apr 2013, 22:09

Helt klart den dårligste koge-/madbog jeg ejer!
----
Auplex XL, Auplex mini
Weber OneTouch 57 og bålplads

Brugeravatar

hundehuset
Øvet på Grillguru
Øvet på Grillguru
Indlæg: 65

Re: Bogen "Den Skaldede Kok - Grill med gnist og glød" ?

Indlæg#11 » 19. apr 2013, 18:49

Så bliver jeg nød til at spørge hvilken er så den bedste??

Hundehuset

Tilbage til "Hjælp til maden..."



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 23 gæster