Mad Chef´s Kalve højrebs bøf

Opskrifter og billeder uploadet af Grillguru.dk's flittige brugere

Emneforfatter
EddyTheMadChef
Deaktiveret bruger
Indlæg: 2700
Kontakt:

Mad Chef´s Kalve højrebs bøf

Indlæg#1 » 8. feb 2008, 20:36

Så har jeg fået en en ny åbnet Halal slagter nede i stuen hvor jeg bor, og dette skulle selvfølge prøves, så jeg købte 2 stk kalve højrebs bøffer ( 650 gr. ) til din flotte pris af en sølle 50ér men hold da op jeg blev skuffet de var lige så seje som skosåler, så de røg lige i skraldespanden. Jeg tror ikke lige at den nye slagter er klar over at kød skal hænge og modne, det må jeg fortælle ham imorgen.

Jeg havde lavet en svampe sauce til samt lidt grillet grøntsager og på toppen rødbede chips

Billede

Billede
Den skøre kok med den skøre hjemmeside
http://www.EddyTheMadChef.dk
BilledeBillede
Mit ynglings legetøj
Weber® Q™ 320 limited edition sort - 1 One-Touch® Gold 57 cm - 1 MasterTouch 57 cm. grill speciel edition - 1 One-Touch® Silver 47 cm fra Heinz - 1 Smokey Mountain Cooker™ 47 - 1 Weber® Q™ 120 - 1 Go-Anywhere® - 1 Cobb
Marst 2009 1 Smokey Mountain Cooker™ 57


PiaR
Snart Superbruger
Snart Superbruger
Indlæg: 967

Indlæg#2 » 8. feb 2008, 20:41

Surt show med sålerne, men det anrettede billede er tiptoplækkert.
mvh PiaR

Billede
Grill: Go Anywhere, grøn OTG 57, sort Limited OTG 57, Ranch Kettle, Q200 samt sort Limited Q320
www.weberudlejning.dk


vibe
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 286

Indlæg#3 » 8. feb 2008, 20:48

Sådan noget øv med sålerne,men anretningen er ihvertfald i top.
Men det er da rart ikke have smidt 300kr efter dem.
MVH Søren

Q 220
One-Touch Gold 57 cm
One-Touch Silver 57 cm

Brugeravatar

Kimbi
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1832
Kontakt:

Indlæg#4 » 8. feb 2008, 20:58

Hvorfor smed du dem ud... Du kunne jo have gemt dem til du skulle have nye såler i dine sko :sioux:
Men lækkert ser det ud, bare synd at de var elendige.
God mad tager timer at lave, men kun minutter at fortære...

Kimbi

Billede

Weber Ranch Kettle
Weber Platinum
OTC 57
Go Anywhere
Q320
JBI Smoker

Brugeravatar

jetlar
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2635

Indlæg#5 » 8. feb 2008, 21:19

...et par dage i en mørnende marinade, kunne måske lave sålerne til menneskeføde :lol:
mvh. Lars

2 stk. OTG 57, jbi mini forlænger og Juleforlænger m/adapter, termometer und den ganzen molevitten - samt en Primo Kamado Oval Junior


tuborg12dk
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 187
Kontakt:

Indlæg#6 » 8. feb 2008, 21:20

Nok var de som skosåler, sådan er det også altid når jeg køber oksekød i supermarkedet,
(derfor køber jeg kun hel oksekød direkte fra slagteriet), men hvad med smagen hvordan var den?

For selv om kødet er sejt, plejer smagen ikke at fejle noget.
Kim

Tuborg12dk


Lucinda
Snart Superbruger
Snart Superbruger
Indlæg: 902
Kontakt:

Indlæg#7 » 8. feb 2008, 22:00

Hej Eddy..

Det er vel nok ærgeligt..
Vi har fået "de samme Bøffer" i dag til aften, men vores var super gode.
Også købt hos en halal slagter, lige som sidst, (hvor der var billeder) men på Amagerbrogade. De var SUPER GODE og fine.. 60 kr for 2 stk, ved ikke hvad de vejede men de var STORE...:-) du kan få nærmere adresse hvis du vil, der er jo ikke så langt til Amagerbrogade fra hvor du bor..
Vores blev dog ikke lavet på grill, som sidst, da det blev temmeligt sent..
Senest rettet af Lucinda 9. feb 2008, 09:00, rettet i alt 1 gang.
Hilsen Lucinda :-)

Deaktiveret efter eget ønske

Brugeravatar

Ludvigsen
Snart Superbruger
Snart Superbruger
Indlæg: 995

Indlæg#8 » 8. feb 2008, 23:31

Hæ hæ Du skulle da have afleveret dem tilbage til ham og fortalt at det ikke var skosåler du havde bestilt !
De bedste hilsner
Ludvigsen

3 urtepotter, en fiskestang, masser af ukrudt mellem fliserne, 2 rustne baljer, 1 tom ølkasse, 5 mursten. 1 raket-afyrings-rampe

Brugeravatar

donjensen
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1293

Indlæg#9 » 8. feb 2008, 23:52

Jeg synes det er godt når folk også skriver om de dårlige oplevelser, istedet for kun de gode. Det bliver vi alle klogere af!

Dine billeder bliver stadig bedre og bedre.
2012 Weber Genesis S-330 med rotisseri


sonnym
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 560

Indlæg#10 » 9. feb 2008, 08:07

Det var trist Eddy, men hvis det er øjnene man spiser med så er alt Topdollar..... virkelig flot foto.....
/Sonny
Nylig tilbagevendt Weberfreak...

Rigtige Weberfreaks har brændsår, og elsker det :-)


xfken
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 425

Indlæg#11 » 9. feb 2008, 16:58

vibe skrev:Men det er da rart ikke have smidt 300kr efter dem.


Øøøh hvad?


helsinghof
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 276

Indlæg#12 » 9. feb 2008, 17:41

xfken skrev:
Øøøh hvad?


Øhh, hvad er det lige du ikke forstår??

Det er sku ved at være TRÆLS at læse den slags kommentarer fra dig konstant!


xfken
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 425

Indlæg#13 » 9. feb 2008, 17:44

helsinghof skrev:
xfken skrev:
Øøøh hvad?


Øhh, hvad er det lige du ikke forstår??

Det er sku ved at være TRÆLS at læse den slags kommentarer fra dig konstant!


At hun skriver Eddy har smidt 300,- efter de bøffer?


Emneforfatter
EddyTheMadChef
Deaktiveret bruger
Indlæg: 2700
Kontakt:

Indlæg#14 » 9. feb 2008, 17:45

helsinghof skrev:
xfken skrev:
Øøøh hvad?


Øhh, hvad er det lige du ikke forstår??

Det er sku ved at være TRÆLS at læse den slags kommentarer fra dig konstant!


[smilie=pdt_aliboronz_13.gif] [smilie=pdt_aliboronz_13.gif] takker for dit bidrag jeg hader dumme folk der stiller dumme spørgsmål
Den skøre kok med den skøre hjemmeside

http://www.EddyTheMadChef.dk

BilledeBillede

Mit ynglings legetøj

Weber® Q™ 320 limited edition sort - 1 One-Touch® Gold 57 cm - 1 MasterTouch 57 cm. grill speciel edition - 1 One-Touch® Silver 47 cm fra Heinz - 1 Smokey Mountain Cooker™ 47 - 1 Weber® Q™ 120 - 1 Go-Anywhere® - 1 Cobb

Marst 2009 1 Smokey Mountain Cooker™ 57

Brugeravatar

holmer
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2296
Kontakt:

Indlæg#15 » 9. feb 2008, 17:57

xfken skrev:At hun skriver Eddy har smidt 300,- efter de bøffer?


Det skrives der ingen steder. Og det er ikke hun, men Søren. Følg nu med, og undlad de negative toner altid.

Men det er da rart ikke have smidt 300kr efter dem.
______________
MVH Søren


Det er IKKE et oplæg til debat!
.../holmer

Brugeravatar

Duborg
>2000 indlæg
>2000 indlæg
Indlæg: 2101

Indlæg#16 » 9. feb 2008, 20:50

Ærgeligt med kødet, men en super flot anretning,

Men det er rigtigt tal pænt og hold en sober tone :) Det gør det hygligere for os alle.

Må vi ikke gerne høre lidt mere om de grøntsager ???
Mvh. Duborg

Det tager tid, men det bliver godt...

Tilbage til "Brugeropskrifter & fotos"



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 22 gæster