Vi syntes det kunne være sjovt at prøve at lave mad til mange mennesker og samtig få prøvet sig selv lidt af

Forretten var den berømte mandel laks.
Hele lakse sider blev penslet med bacon fedt og akacie honningsamt drysset med hvid peber og salt.
Laksen blev røget med bøgesmuld i ca 40 min ved 120 grader indtil en kernetemp på 47 grader.
Tilbehøret var en hjemmerørt dressing og salt samt nogle flutes Cata havde bagt.
Hovederetten var svinekam og oksestriplion.
Tilbehør var en pasta salat med en maaaasse grønt, melon salat med vindruer, mynte og feta, broccoli salat samt 2 slags kartoffelsalat den ene lidt mere spicy.
Også her havde Cata bagt et herligt Madbrød.
Til sidst udstyret vi brugte.