Søgningen gav 189 træffere

Gå til avanceret søgning

af SpiFF
7. maj 2012, 19:57
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Bedste pizzasten?
Svar: 19
Visninger: 10675

Re: Bedste pizzasten?

Jeg vil også anbefale Fredstone. Det er ganske enkelt noget der du'r.
af SpiFF
6. maj 2012, 08:12
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Stegt flæsk lavet på kuglegrillen.
Svar: 25
Visninger: 12708

Re: Stegt flæsk lavet på kuglegrillen.

os' mig - os' mig. :-D

Men hvad koster de?
af SpiFF
5. maj 2012, 08:28
Forum: Snik snak
Emne: Nye her inde
Svar: 16
Visninger: 2051

Re: Nye her inde

Velkommen til!

Jeg kan kun stemme i hos MartinM. Denne side ER stærkt vanedannende og dyr at dyrke.

MEN, hvor er det fedt! :-D
af SpiFF
29. apr 2012, 15:06
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: HB på bud i Jem&Fix
Svar: 12
Visninger: 1972

Re: HB på bud i Jem&Fix

Hvis din BH ligger inden for en radius af 50 km fra Jem&Fix, så skulle jeg mene at den gælder. Lidt træls at jeg ikke tænkte over det, da jeg købe HB i dag. Så havde jeg jo sparet ydligere 7,80 pr pose. :roll:
af SpiFF
29. apr 2012, 14:52
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: HB på bud i Jem&Fix
Svar: 12
Visninger: 1972

HB på bud i Jem&Fix

65,- for 10 kg.

Det er den billigste pris jeg har set.

http://www.e-pages.dk/jemfix/368/ - side 6/7.
af SpiFF
29. apr 2012, 09:41
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Endelig weekend med PulledPork.
Svar: 9
Visninger: 1668

Re: Endelig weekend med PulledPork.

ja, gjorde Sennep'en en forskel?
af SpiFF
26. apr 2012, 20:39
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hvor køber man "ferske" ribs?
Svar: 10
Visninger: 3151

Re: Hvor køber man "ferske" ribs?

@scharstein

Hvor er jeg lykkelig for at jeg faldt over din post. Jeg plejer altid at holde øje med Theilgaard omkring dette tidspunkt - men i år var det tæt på at gå min næse forbi.

Jeg ville græde fra nu og resten af sommeren, hvis jeg ikke fik mine kamben til 35 kr/kg. .1%¤
af SpiFF
22. apr 2012, 08:52
Forum: Hus og have
Emne: overdækket terrasse og ideer til udekøkken
Svar: 13
Visninger: 2406

Re: overdækket terrasse og ideer til udekøkken

Det ser sørme ud til at blive et lækkert udekøkken.

Jeg ønsker mig MEGET et udekøkken.

I går aftes stod jeg og skulle smide 7 kg nakkefilet på, da himlen åbnede sig op. Så der stod jeg driv våd efter blot 5 min - og også lidt muggen. :-)
af SpiFF
17. apr 2012, 23:03
Forum: Brød og kager
Emne: Fredstone i ovnen ?
Svar: 7
Visninger: 1460

Re: Fredstone i ovnen ?

Jeg er helt enig med Torp.

Da jeg bor i lejlighed, er der ikke altid mulighed for at grille pizza. Derfor bliver ovnen brugt i stedet - det kan man sagtens.
af SpiFF
17. apr 2012, 22:56
Forum: Brød og kager
Emne: Mini pizzakursus til ære for Arve
Svar: 50
Visninger: 7023

Re: Mini pizzakursus til ære for Arve

Det ser rigtig hyggeligt og lærerigt ud. :-)
af SpiFF
11. apr 2012, 08:28
Forum: Hus og have
Emne: Terrassevarmer erfaringer søges.
Svar: 9
Visninger: 2484

Re: Terrassevarmer erfaringer søges.

Sorry Gundersen,

Jeg tillader mig lige en lille afstikker som et alternativ:


Så kan du både svige kul og få en ordentlig teressevarmer. ;-)
af SpiFF
30. mar 2012, 20:30
Forum: Gasgrill
Emne: Weber reklamations erfaringer
Svar: 10
Visninger: 1777

Re: Weber reklamations erfaringer

Jeg kan også kun stemme i koret her.

Låget til min WSM begyndte at ruste der hvor håndtaget er svejset på. Jeg skulle blot sende billede, hvorpå en ny blev sendt.
af SpiFF
27. mar 2012, 15:48
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Så blev jeg endelig Kamadoejer.
Svar: 30
Visninger: 4515

Re: Så blev jeg endelig Kamadoejer.

Stig har oplyst at kassen er 75Lx75Bx95H...

og vejer ca. 90 kg, så det er trailer for mit vedkommende. :-)
af SpiFF
27. mar 2012, 15:32
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Så blev jeg endelig Kamadoejer.
Svar: 30
Visninger: 4515

Re: Så blev jeg endelig Kamadoejer.

Ja, tillykke her fra også.

På torsdag er det så min tur til at besøge TBS og Stig for at hente min kommende baby.

:lol:
af SpiFF
20. mar 2012, 18:22
Forum: Snik snak
Emne: Stoker
Svar: 14
Visninger: 1524

Re: Stoker

Jeg bruger også DigiQ til min WSM.

Kan ikke sige andet, end at det spiller! Wouldn't leave home with out it.

:-D
af SpiFF
20. mar 2012, 18:15
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Dry agede steak and triple cooked fries..
Svar: 33
Visninger: 6988

Re: Dry agede steak and triple cooked fries..

Nej... Nej... Nej.....

Endnu et MUST HAVE! [smilie=bluecolorz5_pdt_16.gif]
af SpiFF
14. mar 2012, 16:15
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Villy with fart on
Svar: 30
Visninger: 6093

Re: Villy with fart on

Ærgerligt at folk farer i flint over en tråd som denne...

Man kunne jo bare lade være med at læse videre og så er det jo bare det.
af SpiFF
23. feb 2012, 16:15
Forum: Hjælp til maden...
Emne: hvor finder jeg ribs som disse?
Svar: 11
Visninger: 2915

Re: hvor finder jeg ribs som disse?

Her er en rigtig god forklaring på ribs og udskæring:

http://grillkokkerier.dk/2011/01/19/spareribs-tips-for-konkurrencegrillere-1/
af SpiFF
11. feb 2012, 07:51
Forum: Snik snak
Emne: Hvorfor heddder der SANDWICH
Svar: 1
Visninger: 360

Re: Hvorfor heddder der SANDWICH

Ja, se det skulle være ganske vist. :-D

http://da.wikipedia.org/wiki/Sandwich
af SpiFF
6. feb 2012, 14:03
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Forsøg med Dry-aging.. oksefillet. start.
Svar: 24
Visninger: 3058

Re: Forsøg med Dry-aging.. oksefillet. start.

Det bliver spændende at følge dit indlæg, Orvis.

Der er nu nået ganske særligt over "vel hængt kød" :savl2:
af SpiFF
24. dec 2011, 09:04
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Boston butt tror jeg nok
Svar: 25
Visninger: 2699

Re: Boston butt tror jeg nok

Og så er det jo rigtig kilo pris... ca 30 kr/kg for en special udskæring. Ikke ringe. ;-)
af SpiFF
19. nov 2011, 14:08
Forum: Brød og kager
Emne: Hjælp til fredstone til Q200
Svar: 2
Visninger: 746

Re: Hjælp til fredstone til Q200

Prøv at skrive til Fred. Han vil helt sikkert hjælpe.
af SpiFF
3. nov 2011, 09:35
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: BBQ Guru - blæser
Svar: 105
Visninger: 12760

Re: BBQ Guru - blæser

Jeg kan kun stemme i med JanLund.

Min bbq digi er alle pengene værd. Den har helt fjernet elementet omkring alt det "fedten" rundt med temperatur instillinger.

Nu kan jeg "nøjes" med kun at koncentrer mig om selve maden. :-)
af SpiFF
5. okt 2011, 16:35
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Efter 2,5 år giver jeg op - Spareribs HVORDAN ?
Svar: 5
Visninger: 1270

Re: Efter 2,5 år giver jeg op - Spareribs HVORDAN ?

Jeg har fundet inspiration hos Kim Schulz's blog med tips om spareribs. Godt nok henvender den sig til konkurrence grilning, men der er alligevel masser af gode sager der kan lede dig i en god retning. http://grillkokkerier.dk/2011/01/19/spareribs-tips-for-konkurrencegrillere-1/ http://grillkokkerie...
af SpiFF
25. sep 2011, 10:56
Forum: Brød og kager
Emne: Pizzakursus i Esbjerg.?
Svar: 16
Visninger: 3520

Re: Pizzakursus i Esbjerg.?

Æv...

Man skal sørme ikke være væk fra forummet mange dage, før man bliver kørt agter ud...


God kursus dag til alle deltagere!
af SpiFF
28. aug 2011, 08:13
Forum: Fotos fra Grillguru arrangementer
Emne: Fru Gurus fotos fra Havefesten 2011...
Svar: 13
Visninger: 5011

Re: Fru Gurus fotos fra Havefesten 2011...

Det ser ud til at være meget hyggeligt. :-)
af SpiFF
25. aug 2011, 13:58
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Oksefilet med estragonsauce
Svar: 13
Visninger: 3228

Re: Oksefilet med estragonsauce

Brdr. Price har en ret godt opskrift på hjemmelavet bajnæsesovs.

http://www.dr.dk/dr1/spisemedprice/Programmer/Program7.htm?image=5

Jeg har prøvet den et par gange, og det er faktisk lige til.
af SpiFF
17. aug 2011, 14:20
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Æbletræ med svamp på barken
Svar: 3
Visninger: 968

Re: Æbletræ med svamp på barken

Du skal nok ikke bruge andet en frisk træ og så sørge for at tørre det under et halvtag el. Muggent/råddent træ indeholder masser af kim, gær- og skimmelsvampe, der ikke er særlig rar at få i sin mad. Er det kun barken som er angrebet af svampe, så kan du afbarke træet først. Her er også et tidliger...
af SpiFF
2. aug 2011, 19:47
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Brugt Kamado eller Big Green Egg
Svar: 16
Visninger: 2477

Re: Brugt Kamado eller Big Green Egg

Hvad pokker Frederik, troede ikke det var muligt at få så meget som et stykke papir mellem dig og dine BGE'r. :lol:

Uff lad os nu ikke starte det op igen :-D nu var der lige komme lidt fred



Måske er der noget der er gået mig forbi, i så fald undskylder jeg. ;-)
af SpiFF
2. aug 2011, 19:31
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Brugt Kamado eller Big Green Egg
Svar: 16
Visninger: 2477

Re: Brugt Kamado eller Big Green Egg

Hejsa Ville lige høre om der er nogen som har en brugt Kamado eller Big Green Egg til at stå som de vil sælge ? Helst til afhentning indenfor max 1 times kørsel fra Vejle. Er afstanden til Oksbøl acceptabel, for så har jeg 3 BGE'er til "afhentning" :-) Hvad pokker Frederik, troede ikke de...
af SpiFF
29. jul 2011, 21:12
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Så er Kamado Komodo i DK
Svar: 46
Visninger: 12075

Re: Så er Kamado Komodo i DK

Den er da alt for vild!

Må vi ikke se en hel serie af billeder? Man bliver jo enormt misundelig, når man ser en fætter af den kaliber.
af SpiFF
21. jul 2011, 08:51
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Mig og min lillebror laver Pulled Pork for første gang
Svar: 15
Visninger: 2482

Re: Mig og min lillebror laver Pulled Pork for første gang

Det ser jo fisme godt ud. :-D

Det tager altid nogle forsøg at få PP til at være helt som den skal.

Men burgerbollerne ser jo helt prof ud.

Mums, får helt lyst til PP.
af SpiFF
9. jul 2011, 22:05
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Spareribs på WSM
Svar: 6
Visninger: 1724

Re: Spareribs på WSM

Lækkert langbord, du har fået lavet der! :-)
af SpiFF
9. jul 2011, 21:56
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Heatbeds eller trækul på WSM og temperaturstyring
Svar: 1
Visninger: 897

Re: Heatbeds eller trækul på WSM og temperaturstyring

Jeg syns du skal bruge lidt tid på at kigge på denne amerikanske hjemme side: http://www.virtualweberbullet.com/tipsfaq.html De gennemgår alt det du efterspørger. Mht. at holde temperaturen, så er en WSM nogenlunde at holde temperaturen på. Men det kræver øvelse, for det er forskelligt fra gang til ...
af SpiFF
3. jul 2011, 18:26
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Dr.BBQ indkøb Jylland - Fyn
Svar: 47
Visninger: 6864

Re: Dr.BBQ indkøb Jylland - Fyn

Jeg vil da også gerne lige løfte fingeren i vejret, for at vise at jeg er med i en bestilling når der åbnes op. :-D
af SpiFF
25. jun 2011, 10:42
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvorfor du absolut må bruge KOLDHÆVET dej til Pizza - PART 2
Svar: 58
Visninger: 21707

Re: Hvorfor du absolut må bruge KOLDHÆVET dej til Pizza - PA

Jamen, så er det jo kun koldhævning til pizza fra nu af. .1%¤

Super indlæg Carl!
af SpiFF
13. jun 2011, 09:26
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Actifry?
Svar: 31
Visninger: 10510

Re: Actifry?

... genopfinde den dybe tallerken... Tja, ideen bag en Actifry er nu rigtig god, for den rører konstant i maden. Desværre syns jeg selve konstruktionen af maskinen er hul i hovedet, da der sidder en 0-ring der skal sørge for at der ikke løber væske ned i maskinen. Over tid bliver denne utæt og det k...
af SpiFF
2. jun 2011, 08:48
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Styring af low og slow natten over - hvordan ?
Svar: 40
Visninger: 6438

Re: Styring af low og slow natten over - hvordan ?

Jeg har en WSM, selvom at den er nogenlunde til at holde temperaturen stabil, så har jeg aldrig helt kunne stole på at temperaturen ville forblive omkring 110grader i længere perioder. Derfor tog jeg konsekvensen og købte en DigiQ DX fra bbqguru.com. Den er ret dyr, men temperaturen har aldrig siden...
af SpiFF
20. maj 2011, 15:03
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Kul/briketter????
Svar: 3
Visninger: 1037

Re: Kul/briketter????

Lidt røg vil der nok altid komme men måske en looft lighter kunne være en løsning?


http://www.youtube.com/watch?v=EZDHQjno78Y

Gå til avanceret søgning