Søgningen gav 4266 træffere

Gå til avanceret søgning

af angus
7. jan 2013, 19:22
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Römertopf
Svar: 20
Visninger: 3170

Re: Römertopf

Der skete vist en mangedobling af indlæg. Hvordan sletter jeg?
af angus
7. jan 2013, 19:19
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Römertopf
Svar: 20
Visninger: 3170

Re: Römertopf

:-)
af angus
7. jan 2013, 19:19
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Römertopf
Svar: 20
Visninger: 3170

Re: Römertopf

:-)
af angus
7. jan 2013, 19:18
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Römertopf
Svar: 20
Visninger: 3170

Re: Römertopf

:-)
af angus
7. jan 2013, 19:18
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Römertopf
Svar: 20
Visninger: 3170

Re: Römertopf

Brandvarm. Ovnen på 250 gr.
af angus
7. jan 2013, 18:33
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Römertopf
Svar: 20
Visninger: 3170

Re: Römertopf

Den skal drysses med mel inden dejen kommes i, så hænger det ikke fast
af angus
7. jan 2013, 16:58
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Römertopf
Svar: 20
Visninger: 3170

Re: Römertopf

MartinM skrev:Hmm jeg burde da egentlig støve min Römertopf af. For et års tid siden var den jo "must have", men jeg har bare slet ikke fået den brugt nok.

Er det "verdens bedste brød" du laver i den, Angus?


Ja, det er det og det blev det :-D :-D
af angus
7. jan 2013, 15:43
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Römertopf
Svar: 20
Visninger: 3170

Re: Römertopf

Jeg købte den lille runde, da jeg har en af de andre. Jeg bagte et pragtfuldt brød i den i weekenden.
af angus
7. jan 2013, 15:41
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hvor køber I Jeres råvare?
Svar: 21
Visninger: 4333

Re: Hvor køber I Jeres råvare?

Almindelige dagligvarer de lokale supermarkeder, som f.eks. SuperBest, Superbrugsen. Kylling: http://www.hopballe.dk Oksekød og svinekød: Lokal slagter (vil være sikker på, at det er dansk, ikke-halal slagtet oksekød) Angus, det lyder spændende med hopballe.dk mht. kylling. Efter grillning af utall...
af angus
7. jan 2013, 10:23
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hvor køber I Jeres råvare?
Svar: 21
Visninger: 4333

Re: Hvor køber I Jeres råvare?

Almindelige dagligvarer de lokale supermarkeder, som f.eks. SuperBest, Superbrugsen.
Kylling: http://www.hopballe.dk
Oksekød og svinekød: Lokal slagter (vil være sikker på, at det er dansk, ikke-halal slagtet oksekød)
af angus
6. jan 2013, 08:02
Forum: Mandehørm
Emne: Pragteksemplar på Google Translate
Svar: 6
Visninger: 1898

Re: Pragteksemplar på Google Translate

Fandt lige i dag et smukt brev på Facebook på spansk fra en mor til sin datter - nedenunder oversættelsen til dansk via Bing. Kors i hytten en gang ævl det blev oversat til - bare ikke vore skoleelever læser disse oversættelser :-)
af angus
5. jan 2013, 10:55
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2013)
Svar: 925
Visninger: 191155

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2013)

Ryg af rålam, skudt på egen jord, med waldorffsalat, en eller anden form for kartofler :-D
Til dessert daim-islagkage.
af angus
5. jan 2013, 07:39
Forum: Snik snak
Emne: Hvor blev den af...... et gys fredag eftermiddag
Svar: 21
Visninger: 2678

Re: Hvor blev den af...... et gys fredag eftermiddag

Det ville jeg ikke finde mig i :-) :-) Nu kan jeg jo selv bestemme, men min Bjørn har fået den bedste plads i køkkenet, så jeg altid kan starte den, når jeg har lyst. Jeg elsker dens røde farve, som liver op. Jeg synes den er så tung, så jeg ikke ville gide slæbe den frem og tilbage. Du må overtale ...
af angus
4. jan 2013, 14:13
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Askestøvsuger til Primo Oval XL
Svar: 19
Visninger: 4808

Re: Askestøvsuger til Primo Oval XL

Den må jeg have fat i - har lige brændt en askesuger af, troede ikke at der var så mange gløder, da jeg rensede pillefyret, og det kunne filteret ikke tåle :oops: :oops: Til denne kan jeg se, at man kan få ekstra filtre.
af angus
4. jan 2013, 08:02
Forum: Snik snak
Emne: Køkkenmaskiner m.m.
Svar: 1
Visninger: 411

Køkkenmaskiner m.m.

Har I nogensinde talt, hvor mange maskiner man egentlig har stående i huset, som man måske bruger eller måske en dag kunne få brug for :?: :?: Da jeg har sat min landejendom til salg, er jeg begyndt at kigge mig omkring i huset for at se, hvad der egentlig står - det kunne jo være jeg var heldig at ...
af angus
2. jan 2013, 16:16
Forum: Brød og kager
Emne: Butterdej til mange formål
Svar: 8
Visninger: 1343

Re: Butterdej til mange formål

Tak for udførlig trin for trin vejledning. Jeg har endnu tilgode og prøve dette. Jeg nyder dine "fagudtryk" som klaske sammen .1%¤ Det er noget selv jeg forstår . takker Hva' er den af, Belle - jeg troede det bl.a. var det du skulle komme og lære mig, men så må vi jo prøve det sammen :-) ...
af angus
29. dec 2012, 16:09
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Römertopf
Svar: 20
Visninger: 3170

Römertopf

Kop & Kande har i næste uge tilbud på en Römertopf stegeso 2,0 liger rund til kr. 99,95 - ideel til bagning af brød :-)
Til orientering.
Det er lige den jeg i hvert fald mangler.
af angus
29. dec 2012, 15:43
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Fantastisk fedtmarmorering - uimodståelige bøffer
Svar: 22
Visninger: 3440

Re: Fantastisk fedtmarmorering - uimodståelige bøffer

Det kunne være interessant at få at vide, hvilken kødrace bøfferne stammer fra, da ikke alle racer har samme fedtmarmorering :?: :?: Det kunne ligne Simmental :?: :?:
af angus
29. dec 2012, 15:40
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvem er blevet Bjørn Teddy ejer i 2012.
Svar: 49
Visninger: 6061

Re: Hvem er blevet Bjørn Teddy ejer i 2012.

Købte en i RØD, da skift.selv.dk havde deres fine tilbud :-D :-D Er meget tilfreds med den.
af angus
29. dec 2012, 08:54
Forum: Brød og kager
Emne: Spørgsmål til kransekage
Svar: 21
Visninger: 3141

Re: Spørgsmål til kransekage

Jeg benytter altid kranse xx fra Odense marcipan til kransekage. Det kan bla. købes i Metro og Løvbjerg. Eller hos en lokal bager - til kransekage-konkurrencen for nogle år siden købte jeg hos den lokale, som syntes det var sjovt at jeg ville bage kransekage på en kamado - det var altså også tilbag...
af angus
27. dec 2012, 09:16
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Ja så skete det igen
Svar: 8
Visninger: 1800

Re: Ja så skete det igen

Kizz the cock skrev:Ja, det er da ikke en herinde fra 8)


Må man da håbe :-)
af angus
23. dec 2012, 06:59
Forum: Snik snak
Emne: Tillykke tråden
Svar: 850
Visninger: 55907

Re: Tillykke tråden

Stort tillykke, Guru :-) :-)
af angus
22. dec 2012, 13:46
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: GÅS
Svar: 4
Visninger: 1370

Re: GÅS

Jeg skal lave gås, ikke på egen grill, men en Weber med rotisserie. Gås på 6kg, håber den kan være der. Det er i hvert fald et forsøg :-)
af angus
20. dec 2012, 21:34
Forum: Snik snak
Emne: Bjørn røremaskine
Svar: 12
Visninger: 1139

Re: Bjørn røremaskine

Helt ærligt, det er jo den der er problemet, plastikskærmen :-) Den er da svær at fjerne :oops:
af angus
20. dec 2012, 15:16
Forum: Snik snak
Emne: Bjørn røremaskine
Svar: 12
Visninger: 1139

Re: Bjørn røremaskine

Tusind tak for hjælpen :-D :-D
af angus
20. dec 2012, 13:52
Forum: Snik snak
Emne: Bjørn røremaskine
Svar: 12
Visninger: 1139

Bjørn røremaskine

Er jeg den eneste, som ikke kan finde ud af at anvende den dims, som følger med Bjørn røremaskinen, til at fylde flere ingredienser i skålen, når den kører. Hvordan sættes den på :?: :?: :?: Hvis nogen kan illustrere det med fotos, vil jeg være meget taknemmelig :-) :-)
af angus
16. dec 2012, 20:24
Forum: Dagens menu fra Grillguru.dk
Emne: Den vanvittige Meksikanske burger...
Svar: 22
Visninger: 19876

Re: Den vanvittige Meksikanske burger...

Er ret imponeret, hvis I kunne spise to af dem :lol: :lol: , men godt ser det ud
af angus
14. dec 2012, 07:17
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Fersk eller frossen and
Svar: 4
Visninger: 1918

Re: Fersk eller frossen and

En frossen and er udmærket - det er de færreste ænder, der bliver slagtet i dagene op til jul. Bare husk at tø den op over flere dage i køleskab.
af angus
30. nov 2012, 07:40
Forum: Brød og kager
Emne: Genvej til det hurtige, daglige brød
Svar: 5
Visninger: 2483

Re: Genvej til det hurtige, daglige brød

God ide, Morten :-)
af angus
24. nov 2012, 19:52
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Lidt Stegt flæsk
Svar: 7
Visninger: 1437

Re: Lidt Stegt flæsk

Det ser imponerende ud. Tillykke med datteren.
af angus
19. nov 2012, 07:29
Forum: Brød og kager
Emne: Fyldt chokolade
Svar: 19
Visninger: 4179

Re: Fyldt chokolade

Jeg er helt klart også med på en fortsættelse, og en trin for trin serie. Det er knageme god stil, og jeg som helt har opgivet at give mig i lag med hjemmelavet chokolade, får da lige blod på tanden Ja, skynd dig at sætte dig ind i det, Belleboskop, så vi kan få et nyt kursus. UHA, det bliver farli...
af angus
17. nov 2012, 07:26
Forum: Snik snak
Emne: Hjælp til at bestemme oksekød
Svar: 15
Visninger: 2199

Re: Hjælp til at bestemme oksekød

Så klart højreb. Nr. 2 kunne godt ligne tværreb, men er sikkert højreb set fra oven.
af angus
13. nov 2012, 21:03
Forum: Brød og kager
Emne: Belleboskop og Angus hygger med bløddej
Svar: 15
Visninger: 2290

Re: Belleboskop og Angus hygger med bløddej

Stef skrev:Det blev man så ikke særlig sulten af .1%¤ .1%¤

Hvad kommer i i de marcipanhorn? Er det mon alm. rå marcipan? Og hvor meget kommer i ca. i?

Det ser bare godt ud!


Alm. rå bagemarcipan - en lille firkant - vi havde ikke tid til at lave remonce :-( Men disse horn smagte fremragende.
af angus
13. nov 2012, 20:49
Forum: Brød og kager
Emne: Belleboskop og Angus hygger med bløddej
Svar: 15
Visninger: 2290

Re: Belleboskop og Angus hygger med bløddej

Tak til Belleboskop for en rigtig hyggelig dag :-D :-D Jeg kan se, at jeg åbenbart var heldig med den runde udrulning. Men hvor var vi mætte - da vi nåede til marcipanhornene, måtte vi give op, og det var hundene rigtig glade for. De havde nemlig aldrig smagt marcipan-horn før, men fik lige et par r...
af angus
12. nov 2012, 06:40
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Primo, nu uden låg / top
Svar: 16
Visninger: 4606

Re: Primo, nu uden låg / top

Se det her er bare service. Jeg har personligt fået fremragende service på såvel min Primo XL, som på min BGE Large. Den service er efter min mening betydeligt mere værdifuld end det at kunne spare nogle relativt mindre penge på at skrive et eller andet ukendt mærke hjem fra Kina. Det er min mening...
af angus
10. nov 2012, 11:49
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Primo, nu uden låg / top
Svar: 16
Visninger: 4606

Re: Primo, nu uden låg / top

Sikke en forskrækkelse du må have fået....jeg ved at brugeren Angus her på forummet har prøvet præcis det samme... :evil: Fik du pizza trods alt...eller måtte du i gang med at smøre rugbrød.. :?: :?: Ja, jeg husker det stadig, selv om det er en del år siden, og det skete selv om skruerne var regelm...
af angus
9. nov 2012, 17:46
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Andelår i ovnen - uden succes
Svar: 12
Visninger: 11541

Re: Andelår i ovnen - uden succes

H.....Hvis du bruger svinefedt, så vær i øvrigt lige forberedt på at huset kommer til at lugte af brunstig orne.... Det er kun hvis det er ornefedt. I gamle dage kastrerende man ornesmågrisene. Det gør man ikke mere, og det kan lugtes, men ikke smages i det færdige kød. MVH Jan - der skal lave fasa...
af angus
8. nov 2012, 23:13
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Andelår i ovnen - uden succes
Svar: 12
Visninger: 11541

Re: Andelår i ovnen - uden succes

Det lyder som om det er Berberi andelår, du har stegt :?: :?: De bliver hårdere end traditionel landand, da de er mere fedtfattige. Jeg har opgivet alt, hvad der bare hedder Berberi. Jeg taler ud fra egen erfaring, da jeg har opdrættet begge typer. Vægten på Berberi and var højere, men en landand me...
af angus
8. nov 2012, 18:32
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Tilbud hos Skiftselv.dk på Bjørn TEDDY og Assistent AKM62XX
Svar: 4
Visninger: 1996

Re: Tilbud hos Skiftselv.dk på Bjørn TEDDY og Assistent AKM6

Og SÅ skal jeg endelig have mig en Assistent. :-D http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=VCklrPVGAv8 Kom lige til at tænke på denne reklame ;) egentlig fantastisk at den stort set ikke har ændret sig gennem tiden... Den hed bare ikke electrolux assistent i 1959, men Ballerup Mas...
af angus
7. nov 2012, 22:24
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Chili hjælp
Svar: 10
Visninger: 2338

Re: Chili hjælp

Jeg tørrede en gang lige netop Apache, ved at lægge dem på en avis i nærheden af fyret. Da de var blevet helt indtørret, brugte jeg blenderen og blendede hele molevitten til et pulver, som jeg stadig anvender. Gemmer det i en lufttæt beholder. Brugte en lille teskefuld til en gang frikadeller i dag,...
af angus
6. nov 2012, 16:38
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hjemme hakket kød..
Svar: 18
Visninger: 2670

Re: Hjemme hakket kød..

Hej Angus, Ved du om det kun er din Imerco, der gør det, eller det i alle forretninger?? Mine trænger også til en tur :-D Nej, det ved jeg desværre ikke, og uheldigvis er min lokale Imerco lukket, men jeg skal snart afprøve det i en anden forretning. Men jeg ved, at de samlede nogle sæt sammen og s...
af angus
6. nov 2012, 14:09
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hjemme hakket kød..
Svar: 18
Visninger: 2670

Re: Hjemme hakket kød..

Wetle skrev:indlevering ved Imerco, hvad koster sådan en fornøjelse? (mere for at vurdere om det er risikoen værd at forsøge selv)


Sidste gang (for et par år siden) ca. kr. 60,- for et sæt :-)
af angus
6. nov 2012, 11:09
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hjemme hakket kød..
Svar: 18
Visninger: 2670

Re: Hjemme hakket kød..

Jeg har i mange år indleveret knivene hos Imerco, som så sender dem videre.
af angus
5. nov 2012, 07:06
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hjemme hakket kød..
Svar: 18
Visninger: 2670

Re: Hjemme hakket kød..

Min første tanke er altid - er knivene ordentligt slebet :?: :?: :?: :?: Jeg har i 35 år brugt min Ballerup Master Mixer. Kødhakkeren er uforlignelig, og da vi i mange år har haft kødkvæg, frilandsgrise og får, er det ikke småting den har hakket, og der har aldrig været problemer, men knivene skal v...
af angus
4. nov 2012, 15:56
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Oksekød - US udskæringsplanche
Svar: 3
Visninger: 1458

Re: Oksekød - US udskæringsplanche

Glimrende planche, PB :-D :-D :-D
af angus
1. nov 2012, 09:47
Forum: Hjælp til maden...
Emne: (for) gamle æg?
Svar: 21
Visninger: 3550

Re: (for) gamle æg?

Som tidligere "æggeproducent" ved man også, at æggene syner større i en bakke når de står med den flade side opad :lol:
af angus
31. okt 2012, 14:37
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Tilbud på Bjørn TEDDY til grillguru medlemmer
Svar: 77
Visninger: 12215

Re: Tilbud på Bjørn TEDDY til grillguru medlemmer

Så ligger der 20,2 kg rød Bjørn og venter hos den lokale Spar købmand på at blive afhentet. Heldigt at jeg valgte den røde, da de grå og sorte først kommer senere :-D :-) Jeg venter også på en rød :-) Den er rigtig flot - har lige hentet den og pakket den ud. Men, kors, hvor er den tung - heldigvis...
af angus
31. okt 2012, 10:02
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Tilbud på Bjørn TEDDY til grillguru medlemmer
Svar: 77
Visninger: 12215

Re: Tilbud på Bjørn TEDDY til grillguru medlemmer

Så ligger der 20,2 kg rød Bjørn og venter hos den lokale Spar købmand på at blive afhentet. Heldigt at jeg valgte den røde, da de grå og sorte først kommer senere :-D :-)
af angus
28. okt 2012, 23:05
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Laks Sous vide
Svar: 7
Visninger: 4489

Re: Laks Sous vide

Jeg ved ikke, om jeg er den eneste, som ikke bryder mig om sous vide. Jeg har kun prøvesmagt kød, men det er netop konsistensen jeg ikke bryder mig om. Det kød jeg smagte havde en konsistens der mindede om "stegt lever", d.v.s. for mørt på en eller anden måde. Nå, men smag og behag er held...
af angus
28. okt 2012, 06:33
Forum: Snik snak
Emne: Vintertid
Svar: 8
Visninger: 1199

Re: Vintertid

Husk at man selv skal rette tiden :-) Har lige gjort :-D

Gå til avanceret søgning