Søgningen gav 523 træffere

Gå til avanceret søgning

af autokat
24. sep 2011, 09:20
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Pizza dej med mælk
Svar: 11
Visninger: 2270

Pizza dej med mælk

Hej GG Jeg har prøvet lidt blandet opskrift sammensætning fra bla. Fred og lractbird , har nu lavet den jeg synes er den bedste til dato som består af 1 liter mælk skummet 8 spsk solsikke olie 40 g salt 40 g sukker ca. 1,5 kg elephantmel (eller pizzamel) 5 g gær og i fryseren og køleskab i 3 dage o....
af autokat
7. aug 2011, 19:07
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hurtig Pizza
Svar: 8
Visninger: 1573

Re: Hurtig Pizza

deha skrev:Det ser smadder lækkert ud.... Er de lavet i din lille fede pizza ovn :savl2: :savl1:



Tak. Men de koldhævede smager nu bedst. Ja 325 grader i 2,5 minut. Har du ikke købt en endnu hos gastropolis24? eller andre steder, den blå avis.
af autokat
7. aug 2011, 16:56
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Ismaskine - Hvilken?
Svar: 36
Visninger: 19389

Re: Ismaskine - Hvilken?

Ja den er ikke lydløs, kompressor delen lyder ligesom et køleskab og røredelen er den der siger mest, men synes da ikke det er så slemt her er et youtube klip
af autokat
7. aug 2011, 16:25
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hurtig Pizza
Svar: 8
Visninger: 1573

Re: Hurtig Pizza

Xang72 skrev:meget flot bund, men vi mangler lire et tværsnit på en stump at pizzaen

.1%¤ .1%¤



Det får du her, har nemlig lavet ekstra til min datter, skole ferie du ved :-) Den er godt nok blevet kold efter den har lagt sammen med to andre pizzaer på en tallerkern i køleskabet.
af autokat
7. aug 2011, 14:15
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hurtig Pizza
Svar: 8
Visninger: 1573

Hurtig Pizza

Hej jeg har lavet nogle hurtige pizza, dejen har kun hævet en time, opskrift på dej er anjes med 35 gram gær og hæver i stuetemperatur ca.1 time, synes de ser ok ud selvom de ikke er kold hævede og de smager da også godt, fik to dej klumper til overs prøver nu at smide dem i fryseren til de andre me...
af autokat
7. aug 2011, 08:39
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Ismaskine - Hvilken?
Svar: 36
Visninger: 19389

Re: Ismaskine - Hvilken?

Vi har købt den der GAGGIA GELATERIA .1%¤ med 2 ekstra skåle, den laver rigtig god blød og cremet is nok til 4 personer i en skål på ca. 30 min. fra køleskab bruger opskrifter fra iselsker.dk, synes også den er pænere en de andre og GAGGIA er jo et kendt mærke, efter meget undersøgen blev den altså ...
af autokat
27. jul 2011, 19:16
Forum: Forum & IT-guides
Emne: x istedet for billede
Svar: 7
Visninger: 1488

Re: x istedet for billede

Guruen skrev:Nu er der ca. 1 uge til programmøren kommer hjem fra ferie,.,.,



Er han taget afsted igen :lol: uden af lave det??
af autokat
24. jul 2011, 10:36
Forum: Dagens menu fra Grillguru.dk
Emne: Den ultimative frokostpizza: Pizza med leverpostej!
Svar: 20
Visninger: 6731

Re: Den ultimative frokostpizza: Pizza med leverpostej!

Nej hvor en sjov idé tror det smager godt , måske en halv med rødbeder også ville smage godt, godt fundet på .1%¤
af autokat
22. jul 2011, 17:37
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Første forsøg med pizza dej fra fryseren
Svar: 22
Visninger: 3685

Re: Første forsøg med pizza dej fra fryseren

Jamen det er jo bare så'n det ska' være. Det ser supergodt ud. Bravo! Bravo i lige måde, rigtigt god idé med dej i fryseren, hvilken mel og olie bruger du? Jeg bruger en jævn god olivenolie og mel er lidt forskelligt, jeg køber mel i 20 -25 kg's sække, i øjeblikket prøver jeg en italiensk tipo 00, ...
af autokat
22. jul 2011, 17:15
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Første forsøg med pizza dej fra fryseren
Svar: 22
Visninger: 3685

Re: Første forsøg med pizza dej fra fryseren

lractbird skrev:Jamen det er jo bare så'n det ska' være. Det ser supergodt ud. Bravo!



Bravo i lige måde, rigtigt god idé med dej i fryseren, hvilken mel og olie bruger du?
af autokat
22. jul 2011, 17:14
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Første forsøg med pizza dej fra fryseren
Svar: 22
Visninger: 3685

Re: Første forsøg med pizza dej fra fryseren

Fred skrev:Hej autokat :-D

Det er bare så FLOT en pizza, det er super godt gået. .1%¤

Du skriver.: syntes selv den er fin.............................Den er SUPER FIN og total i orden. :-D



1000 tak fred hvilket mærke mel og olie bruger du?
af autokat
18. jul 2011, 19:06
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Første forsøg med pizza dej fra fryseren
Svar: 22
Visninger: 3685

Re: Første forsøg med pizza dej fra fryseren

Hej så er jeg færdig med at prøve dej med solsikke olie efter anjes opskrift og de blev rigtig gode , denne her er bagt ved 325 grader i 3 minutter, synes selv den er fin :-D
af autokat
17. jul 2011, 00:56
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Første forsøg med pizza dej fra fryseren
Svar: 22
Visninger: 3685

Re: Første forsøg med pizza dej fra fryseren

Prøv med den samme dej,men lad dejen blive i køleskabet (kan holde sig 5-6 dage) istedet for at fryse den.Jeg syntes dejen bliver lidt flad i smagen ,af at blive frosset. :-D Jeg havde både dej med og uden olie, som havde været i fryseren, synes ikke dejen uden olie smagte dårligt, vil godt have de...
af autokat
11. jul 2011, 15:41
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Første forsøg med pizza dej fra fryseren
Svar: 22
Visninger: 3685

Re: Første forsøg med pizza dej fra fryseren

Hej igen så har jeg prøvet opskriften med 5 dl vand 1 dl olie her brugte jeg oliven olie 20 g sukker 20 g salt 5 g gær ca. 1 kg hvedmel plus fra kvickly 14% protein og i fryseren o.s.v. Det er den flotteste pizza med hensyn til udseende , tog desværre ikke nogle billeder da vi havde gæster, den var ...
af autokat
3. jul 2011, 21:36
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Første forsøg med pizza dej fra fryseren
Svar: 22
Visninger: 3685

Re: Første forsøg med pizza dej fra fryseren

Jeg lavede faktisk 3 pizza den dag her er den sidste, hvis det har interesse :-D
af autokat
3. jul 2011, 21:01
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvorfor du absolut må bruge KOLDHÆVET dej til Pizza - PART 2
Svar: 58
Visninger: 21103

Re: Hvorfor du absolut må bruge KOLDHÆVET dej til Pizza - PA

Her er link til anjes pizza dej http://www.grillguru.dk/forum/viewtopic.php?f=131&t=14205&hilit=pizza+dej%20... Her er den også hvis du ikke gider se linket :-D Pizzadejen: 5 dl vand 1 dl olie 20 gr sukker 20 gr salt 5 gr gær 1 kg mel (jeg brugte dog ikke det hele da melet opsugede mere væsk...
af autokat
2. jul 2011, 21:54
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Første forsøg med pizza dej fra fryseren
Svar: 22
Visninger: 3685

Re: Første forsøg med pizza dej fra fryseren

Den er ederbukkeme cool den lille pizza ovn .1%¤ .1%¤ .1%¤ . Er der et direkte link til den. Syntes ikke lige jeg kan finde den på den hjemmeside du refererer til.... Den hedder Diamond ff133 det var den sidste han havde , men du kan jo ringe og spørge om han kan få fat i flere, ellers kommer denne...
af autokat
2. jul 2011, 17:04
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Første forsøg med pizza dej fra fryseren
Svar: 22
Visninger: 3685

Re: Første forsøg med pizza dej fra fryseren

Hej autokat Du skriver i din signatur.: "DEN NÆSTE PIZZA BLIVER DEN BEDSTE" Det bliver svært, med den sidste pizza du der har kreereret. .1%¤ Tak Fred , den dej jeg har lavet er lavet af 1 liter vand 2 tsk salt og 50 g sukker og ca 1,5 kg ( indtil dejen slipper skålen )og 10 g gær (normal...
af autokat
1. jul 2011, 21:45
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Første forsøg med pizza dej fra fryseren
Svar: 22
Visninger: 3685

Re: Første forsøg med pizza dej fra fryseren

Nr. 2 pizza var "den næste" efter nr. 1 - og den blev jo nærmest PERFEKT .1%¤ Det ser rigtig godt ud -og sikken smart lille "dimmer" af en pizzaovn - vil du fortælle lidt om den? Jeg har aldrig set sådan een før, og den kan åbenbart nå ret høj temperatur, wow. Mange tak, det er ...
af autokat
1. jul 2011, 21:38
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Første forsøg med pizza dej fra fryseren
Svar: 22
Visninger: 3685

Re: Første forsøg med pizza dej fra fryseren

lractbird skrev:Det ser da godt ud autokat. Smagte de?


Ja tak de var rigtig gode og tak for en super idé :-D
af autokat
1. jul 2011, 19:28
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Første forsøg med pizza dej fra fryseren
Svar: 22
Visninger: 3685

Første forsøg med pizza dej fra fryseren

Hej jeg har prøvet lractbird's idé med dej i fryseren, den første blev lidt sort 350 grader i 3 minutter , den anden var bedre 3,5 minutter ved 325 grader, de er begge bagt i den lille pizza ovn(billedet) så jeg siger mange tak til lractbird nu behøver jeg ikke lave dej så tit .1%¤
af autokat
24. jun 2011, 21:56
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvorfor du absolut må bruge KOLDHÆVET dej til Pizza - PART 2
Svar: 58
Visninger: 21103

Re: Hvorfor du absolut må bruge KOLDHÆVET dej til Pizza - PA

Ja der er ingen tvivl, der ser rigtigt godt ud, tak for tippet med fryseren det gør jo det hele meget nemmere [smilie=pdt_aliboronz_37.gif]
af autokat
24. jun 2011, 09:55
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvorfor du absolut må bruge koldhævet dej til Pizza - part 1
Svar: 42
Visninger: 10852

Re: Hvorfor du absolut må bruge koldhævet dej til Pizza - pa

Hej lractbird der ser rigtigt godt ud vil godt spørge om du har prøvet at koldhæve i køleskab,
lavet pizza og så har dej i overskud, vil godt vide om det så kan kommes i fryseren?
Det du laver skal det hæve varmt eller kold før fryseren? (ja ja bær over med mig kan heller ikke vente) .1%¤

Gå til avanceret søgning