Søgningen gav 292 træffere

Gå til avanceret søgning

af Fanoe
19. feb 2015, 20:01
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Tefal Actifry ?
Svar: 45
Visninger: 28800

Re: Tefal Actifry ?

Skær huden af ribbenstegen, flæskestegen eller skankerne og smid dem i maskinen i en halv times tid, så er der suppersprøde grisebolsjer.
af Fanoe
31. jan 2015, 18:37
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Primo XL kræver justering - nogen der kan guide
Svar: 7
Visninger: 4222

Re: Primo XL kræver justering - nogen der kan guide

Koontz skrev:Er det mig eller er den fuld af mug?


Og? Det er min da også når den ikke har været brugt i otte-ni uger. Den får den da bare lidt varme i et par timer, så er den da frisk igen.
af Fanoe
23. jan 2015, 01:11
Forum: Hjælp til maden...
Emne: pizza
Svar: 3
Visninger: 2647

Re: pizza

Og her det en anden Fred som trækker dejen ud.

af Fanoe
11. jan 2015, 22:36
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Bjørn røreskål ryger af!
Svar: 59
Visninger: 17023

Re: Bjørn røreskål ryger af!

Håber de arbejder døgnet rundt, det er jo allerede et nordisk problem :)
af Fanoe
6. nov 2014, 21:48
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Weber Kulbriketter
Svar: 16
Visninger: 5060

Re: Weber Kulbriketter

Måske gør jeg noget forkert.... men jeg bruger webers kokosbriketter til alt. Lavede pulled pork sidste fredag på en halv pose. De holdt fint hele vejen. Har netop lavet en roastbeef på resterne fra en grilling af krondyrkølle I mandags. Så her på matriklen fungerer de fint til både kort og langtid...
af Fanoe
2. nov 2014, 10:46
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Southern Fried Chicken
Svar: 27
Visninger: 10239

Re: Southern Fried Chicken

Lavede også vinger og små lår med corn flakes for et par dage siden. Fuglene kom fra Hopballe Møller og de blev først paneret med æg/mælk og mel/krydderier og derefter med æg/mel og corn flaskes. Corn flakesne ( :?: ) blev bare knust mellem fingrene så størrelsen var alt mellem panko og mandelflager...
af Fanoe
30. okt 2014, 13:42
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Så ankom min nye carson rodizio
Svar: 8
Visninger: 4727

Re: Så ankom min nye carson rodizio

Hvis du åbner et churrascaria, så vil jeg gerne reservere et bord :)
af Fanoe
30. okt 2014, 09:21
Forum: Brød og kager
Emne: Hjælp til pizza-bordplade.
Svar: 12
Visninger: 6449

Re: Hjælp til pizza-bordplade.

Godt nok ikke særlig stabil i sig selv, men hvad med en silikone/bagemåtte? Nem at gøre ren og gemme væk :)
af Fanoe
28. okt 2014, 00:41
Forum: Brød og kager
Emne: Ringe til høje kanelsnegle?
Svar: 22
Visninger: 7901

Re: Ringe til høje kanelsnegle?

Måske noget i denne stil?
af Fanoe
27. okt 2014, 11:40
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Southern Fried Chicken
Svar: 27
Visninger: 10239

Re: Southern Fried Chicken

Elmer skrev:Hvordan splitter man en kylling i 9 dele (KFC udskæring?) Har ikke lige kunnet Google mig til det.


Måske denne metode?
af Fanoe
16. okt 2014, 13:35
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2014)
Svar: 834
Visninger: 214783

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2014)

Skulle fejre at jeg endelig fik taget mig sammen og fik besøgt Fred og købt en ny Fredstone efter den gamle brækkede i to. Købte lidt Manitoba samtidigt, og både sten og mel blev en succes :)

IMG_20141015_192003.jpg
af Fanoe
4. okt 2014, 13:48
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Opskrifter på rub.
Svar: 8
Visninger: 4039

Re: Opskrifter på rub.

Takker - og god idé med den lille præsentation af "opfinderne" :)
af Fanoe
4. okt 2014, 12:27
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Valrhona chokolade til en fantastisk pris!
Svar: 20
Visninger: 21571

Re: Valrhona chokolade til en fantastisk pris!

phl009 skrev:
Fanoe skrev:14 måneder på de knapper jeg har, og chokoladen var cirka to måneder gammel da jeg fik det leveret.


Ok, det er da egentlig fint :-)


Det er jo kun en teoretisk dato, for det fordamper en del hurtigere her i huset ;)
af Fanoe
4. okt 2014, 09:48
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Valrhona chokolade til en fantastisk pris!
Svar: 20
Visninger: 21571

Re: Valrhona chokolade til en fantastisk pris!

14 måneder på de knapper jeg har, og chokoladen var cirka to måneder gammel da jeg fik det leveret.
af Fanoe
4. okt 2014, 08:38
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Valrhona chokolade til en fantastisk pris!
Svar: 20
Visninger: 21571

Re: Valrhona chokolade til en fantastisk pris!

Godmorgen Michael

Til is (gelato) bruger jeg Noir Guanaja 70% i knapform. Hælder dem i grundmassen når den lige er kølet en smule.
af Fanoe
2. okt 2014, 14:39
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Valrhona chokolade til en fantastisk pris!
Svar: 20
Visninger: 21571

Re: Valrhona chokolade til en fantastisk pris!

Hvis du handler som privatperson skal du kun betale tysk moms.
af Fanoe
4. sep 2014, 20:00
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Rygning af Chili og salt på Primo?
Svar: 8
Visninger: 3224

Re: Rygning af Chili og salt på Primo?

Ham med det umulige brugenavn ;) har lige haft gang i chipotle.
af Fanoe
4. sep 2014, 14:42
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Luftgummihjul... Hjælp ønskes.
Svar: 11
Visninger: 4181

Re: Luftgummihjul... Hjælp ønskes.

Kan ikke hjælpe dig med størrelsen, men prisen ser lidt billigere ud på eBay.de
af Fanoe
4. sep 2014, 13:25
Forum: Brød og kager
Emne: Bjørn Røremaskine AR 5 L.
Svar: 15
Visninger: 5492

Re: Bjørn Røremaskine AR 5 L.

Hej Frederik

Tak for hjælpen med skålen, den er kommet sikkert frem til hovedøen ;)
af Fanoe
2. sep 2014, 10:32
Forum: Gasgrill
Emne: pizza igen igen
Svar: 10
Visninger: 3630

Re: pizza igen igen

Bager Frederiks her og nu pizzadej.
af Fanoe
29. aug 2014, 09:53
Forum: Brød og kager
Emne: Bjørn Røremaskine AR 5 L.
Svar: 15
Visninger: 5492

Re: Bjørn Røremaskine AR 5 L.

Hej Fred

Takker for prisen på en ekstra skål - gid jeg havde på patent på skålformen, så havde jeg været rig i dag ;)

Vil gerne bestille en enkelt skål, farven på låget betyder ikke noget, hvordan vil du have pengene overført?
af Fanoe
29. aug 2014, 09:00
Forum: Snik snak
Emne: Ismaskine
Svar: 37
Visninger: 14667

Re: Ismaskine

Det vil jeg mene, for de skriver også at det kan bruges til flødeskum.
af Fanoe
29. aug 2014, 08:41
Forum: Snik snak
Emne: Ismaskine
Svar: 37
Visninger: 14667

Re: Ismaskine

Så blev Stab2000 afprøvet med Ismejeriets opskrift på gelato. Lavede chokolade-, lakrids- og kaffe/Baileys-gelatoer og kunne ikke føle/smage forskel på Stab2000 og den sædvanlige Cremodan. Brugte 6 gram til grundmassen på cirka 1,1 liter mælk/fløde, og det passede fint til chokolade og lakridsblandi...
af Fanoe
28. aug 2014, 21:24
Forum: Brød og kager
Emne: Hjælp til koldhævet pizzadej... :-(
Svar: 25
Visninger: 7038

Re: Hjælp til koldhævet pizzadej... :-(

Du kan også "tyvstarte" nedkølingen ved at køle melet ned i køleskabet / fryseren først.
af Fanoe
27. aug 2014, 12:00
Forum: Brød og kager
Emne: Bjørn Røremaskine AR 5 L.
Svar: 15
Visninger: 5492

Re: Bjørn Røremaskine AR 5 L.

Jeg takker og gør dankort og masser af mel klar.
af Fanoe
27. aug 2014, 10:44
Forum: Brød og kager
Emne: Bjørn Røremaskine AR 5 L.
Svar: 15
Visninger: 5492

Re: Bjørn Røremaskine AR 5 L.

Kan du også skaffe en god pris på en ekstra skål eller to 8)
af Fanoe
27. aug 2014, 08:20
Forum: Snik snak
Emne: Ismaskine
Svar: 37
Visninger: 14667

Re: Ismaskine

Er lige afmønstret i går, så har ikke haft chancen for at afprøve Stab 2000 endnu, men mon ikke det sker inden for meget få dage :-D
af Fanoe
24. aug 2014, 20:18
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Bilka - superpriser på tilbehør lige nu!
Svar: 19
Visninger: 6237

Re: Bilka - superpriser på tilbehør lige nu!

Tak for tippet, der er lige blevet suppleret godt op med børster og andet godt.
af Fanoe
22. aug 2014, 17:14
Forum: Hjælp til maden...
Emne: bøf og kartoffelmos med surprise inspiration søges
Svar: 10
Visninger: 3745

Re: bøf og kartoffelmos med surprise inspiration søges

Put svampene ind i nogle firkantede bøffer, form kartoffelmosen (evt. med bacon og æggeblommer) til kartoffelbåde og bag dem i ovnen til de får en næsten brændt overflade (eller hvad der nu gik galt for 12,5 år siden) . En sauce bordelaise vil sikkert passe fint til den rødvin du forhåbentlig også s...
af Fanoe
18. aug 2014, 21:47
Forum: Snik snak
Emne: Kai Shun Premier
Svar: 9
Visninger: 3037

Re: Kai Shun Premier

Impulskøbte dette sværd på en ferie i foråret, og har absolut ikke fortrudt det.

Disse tyske sider skulle være noget i retningen af det danske e-mærke; Euro-Label og Safer Shopping, så måske du kan få bekræftet at butikken er ok.
af Fanoe
14. aug 2014, 20:45
Forum: Gasgrill
Emne: Ny KYQ-8230RD Mobil Gas Grill
Svar: 6
Visninger: 3793

Re: Ny KYQ-8230RD Mobil Gas Grill

WD40 er rustløsner, og den smule smøring det giver forsvinder hurtigt. Så hvis du ikke vil bruger olivenolie over det hele, som farbrikanten anbefaler, så ville jeg bruge et af alle de specialmidler som findes til rustfrit stål. Men har ingen erfaring med så store flader. Fed grill, den havde jeg no...
af Fanoe
12. aug 2014, 21:32
Forum: Snik snak
Emne: Ismaskine
Svar: 37
Visninger: 14667

Re: Ismaskine

Jeg bruger også Cremodan, og er enig i at prisen er lidt voldsom - også selvom det kun er nogle få gram per liter is. Så har lige investeret i et kilo Stab 2000, men er desværre ikke hjemme før om to-tre uger til at afprøve det.

Købte også skummetmælkspulver og andre gode ting til is i samme butik.
af Fanoe
7. aug 2014, 23:00
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: 9 års dag`s middag
Svar: 13
Visninger: 4573

Re: 9 års dag`s middag

Tillykke med dagen - og håber at din frue er veganer, ellers går I da sultne til køjs :lol:
af Fanoe
4. aug 2014, 10:07
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Firebox revnet for 2 gang...
Svar: 6
Visninger: 2945

Re: Firebox revnet for 2 gang...

Hvor meget udvider den sig? Tror jeg har 1½ - 2 mm frigang rundt om hele risten... Ved ikke hvor meget den udvider sig (har ikke lige haft skydelæreren nede når risten er varm :lol: ), men det var Stig fra TBS som fortalte mig at der havde være problemer størrelsen på nogle af de leverede riste, og...
af Fanoe
3. aug 2014, 12:39
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Firebox revnet for 2 gang...
Svar: 6
Visninger: 2945

Re: Firebox revnet for 2 gang...

Gætter på at det er bundristen, den udvider sig jo når den bliver varm. Havde selv samme problem, og flækkede også to boxe, men siden jeg fik en ny rist har der ingen problemer været (efter cirka to år).
af Fanoe
31. jul 2014, 10:24
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Trækul i Svenstrup ved Morten..
Svar: 3
Visninger: 2265

Re: Trækul i Svenstrup ved Morten..

Ifølge kortet må det være Morten L.
af Fanoe
19. jul 2014, 22:02
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Hvad gør jeg forkert?!
Svar: 10
Visninger: 4463

Re: Hvad gør jeg forkert?!

Er absolut ikke ekspert på kuglegriller (eller andre griller for den sags skyld), men det lyder da som om din eneste fejlkilde er briketterne eftersom spjældene er åbne. Og da det er anerkendte kvalitetsbriketter kunne problemet jo enten være at du ikke får briketterne smidt på grillen før de næsten...
af Fanoe
18. jul 2014, 20:32
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: placering af probe
Svar: 6
Visninger: 2722

Re: placering af probe

Også ind fra siden selv over 200 grader, og har endnu ikke haft brug for de ekstra prober jeg har liggende.
af Fanoe
14. jul 2014, 23:08
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Bjørn røreskål ryger af!
Svar: 59
Visninger: 17023

Re: Bjørn røreskål ryger af!

Håber det er løsningen, for jeg har prøvet at deje maskine mens jeg forsøgte at spænde den sk... skål fast uden succes, så mener heller ikke at det manglende tilspændning som er problemet. Desværre tror jeg ikke har jeg bonen mere, men måske Metro har den registreret på kortet hvis jeg skulle få mig...
af Fanoe
25. jun 2014, 11:56
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Bjørn røreskål ryger af!
Svar: 59
Visninger: 17023

Re: Bjørn røreskål ryger af!

Antiskriddug - har set det både i de store supermarkeder og Biltema.
af Fanoe
24. jun 2014, 12:39
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Bjørn røreskål ryger af!
Svar: 59
Visninger: 17023

Re: Bjørn røreskål ryger af!

Vores løsner sig desværre også, så vi har et lille stykke slingredug (ved ikke hvad det hedder på landkrappesprog, men det er den nupprede gummidug som kan købes for en tier per rulle) liggende under skålen og det virker fint. Men det er da et lidt underligt problem på en ellers fornuftig maskine.
af Fanoe
19. jun 2014, 21:36
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Vakuumbokse og GRATIS slange til Lavezzini vakuumpakker
Svar: 11
Visninger: 4329

Re: Vakuumbokse og GRATIS slange til Lavezzini vakuumpakker

Tak for koden - den er nu benyttet :)

Hvorfor skulle det i øvrigt være nemmere at lave vacuum i en rund beholder i forhold til en firkantet?
af Fanoe
19. jun 2014, 13:10
Forum: Snik snak
Emne: Mac knive
Svar: 13
Visninger: 3848

Re: Mac knive

Lækkert tak. Er i Kbh så må vist besøge HWL i morgen formiddag :-) HWL forhandler ikke MAC knive længere, hvis det er dem du går efter. De kan købes i Torvehallerne på Israels plads. Bare info og held med det... :P Kunst og Køkkentøj på Strøget har dem også. Men det er en farlig butik at besøge ;)
af Fanoe
15. jun 2014, 21:43
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Kødfyldte kylling vinger - til hot wings
Svar: 18
Visninger: 5001

Re: Kødfyldte kylling vinger - til hot wings

Tåmaz skrev:Topgun, hvor langtid og hvor høj varme gav du dem?
Ja overvejer også en kører tur, kommer faktisk forbi næste weekend, skal bare finde et køleskab jeg kan låne til jeg skal hjem


Lån hellere en fryser, alt deres fjerkræ er på frost.
af Fanoe
19. maj 2014, 16:47
Forum: Mandehørm
Emne: Skal grillen pensles med BBQ sauce?
Svar: 3
Visninger: 4788

Re: Skal grillen pensles med BBQ sauce?

Rustbeskyttelse?
af Fanoe
17. apr 2014, 00:46
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Fjedre.
Svar: 9
Visninger: 2723

Re: Fjedre.

Inspireret at Tine, så er der også mulighed for at få fjedre leveret i Esbjergområdet senere på måneden.
af Fanoe
15. apr 2014, 09:04
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Termometer fra weber
Svar: 7
Visninger: 2045

Re: Termometer fra weber

Jeg købte hos mit hos sælgeren etiltd. Han har også andre farve en limegrøn ;-)
af Fanoe
10. apr 2014, 13:15
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: UDSALG og GrillGuru tilbud på OBH´s Supreme Food Sealer
Svar: 7
Visninger: 3555

Re: UDSALG og GrillGuru tilbud på OBH´s Supreme Food Sealer

Får jeg mængderabat hvis jeg køber 12 af disse Conceptual Bullshit krus? :lol:
af Fanoe
4. apr 2014, 13:16
Forum: Forum & IT-guides
Emne: Spørgeskema Grilllampe
Svar: 6
Visninger: 4584

Re: Spørgeskema Grilllampe

Har svaret, men det er lidt svært at komme med en pris uden at kende produktet ;-)
af Fanoe
4. apr 2014, 12:57
Forum: Hjælp til maden...
Emne: planker til plankebøf
Svar: 18
Visninger: 4911

Re: planker til plankebøf

Købte mine hos Vestermarie Byggeforretning efter omtale herinde, men må med skam indrømme at jeg ikke har brugt dem endnu...

Købte nogle skærebrætter samtidig, og kvaliteten på dem er fin.

Gå til avanceret søgning