Søgningen gav 389 træffere

Gå til avanceret søgning

af olejakobsen
7. apr 2014, 16:15
Forum: Mandehørm
Emne: LP/Vinylplader
Svar: 17
Visninger: 6757

Re: LP/Vinylplader

Bon Jovi "slippery when wet" fra 1987 det er edition picture disc.
King diamond."the family ghost" fra 1987
King diamond."abigail" fra1986

Plus en del andet blandet
af olejakobsen
7. apr 2014, 16:05
Forum: Mandehørm
Emne: LP/Vinylplader
Svar: 17
Visninger: 6757

Re: LP/Vinylplader

Har Metallica "ride the lightning" fra 1984
af olejakobsen
6. apr 2014, 08:03
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Honey Chipotle Barbecue Sauce.
Svar: 3
Visninger: 1719

Re: Honey Chipotle Barbecue Sauce.

Der er åbenbart lidt problemer med upload af billeder, virker ihvertfal ikke her.
af olejakobsen
5. apr 2014, 10:46
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Honey Chipotle Barbecue Sauce.
Svar: 3
Visninger: 1719

Honey Chipotle Barbecue Sauce.

Fandte lige denne til 20 kr i super bedst.
Ved ikke om det er i alle butikker, men den er i Nakskov.
af olejakobsen
18. mar 2014, 20:55
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Lille ny.
Svar: 3
Visninger: 1582

Re: Lille ny.

En lille grill jeg "faldte" over i polen, kender ikke navnet på den.
af olejakobsen
18. mar 2014, 20:03
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Lille ny.
Svar: 3
Visninger: 1582

Lille ny.

Kunne ikke lade være!
af olejakobsen
17. mar 2014, 16:38
Forum: Hjælp til maden...
Emne: besøge swinoujscie
Svar: 2
Visninger: 1275

Re: besøge swinoujscie

Takker for info, jeg må ose lidt rundt dernede.
af olejakobsen
16. mar 2014, 12:09
Forum: Hjælp til maden...
Emne: besøge swinoujscie
Svar: 2
Visninger: 1275

besøge swinoujscie

Skal et smut derned, nogen der ved om der er indkøbscenter, spisesteder eller andet godt der er et besøg vær.
af olejakobsen
15. mar 2014, 19:52
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: SousVide Supreme SVS10LS Tilbud
Svar: 35
Visninger: 15812

Re: SousVide Supreme SVS10LS Tilbud

Jeg tænkte mere på at man kunne time den til at starte midt på dagen mens man var på job og wupti så var den klar til spisetid.
Men så skal maden selvfølgelig ligge i vandet et stykke tid først
af olejakobsen
14. mar 2014, 18:39
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: SousVide Supreme SVS10LS Tilbud
Svar: 35
Visninger: 15812

Re: SousVide Supreme SVS10LS Tilbud

Lyder logisk
af olejakobsen
14. mar 2014, 16:14
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: SousVide Supreme SVS10LS Tilbud
Svar: 35
Visninger: 15812

Re: SousVide Supreme SVS10LS Tilbud

Er der timer på denne maskine?
Altså kan den starte og slukke på bestemte tid.
af olejakobsen
5. mar 2014, 07:33
Forum: KCBS
Emne: Nordic Pitmaster Challenge 2014 - Information
Svar: 82
Visninger: 41244

Re: Nordic Pitmaster Challenge 2014 - Information

Er der nogen steder man skal skrive sig på hvis man har mulighed for at være medhjælper?
af olejakobsen
2. mar 2014, 19:08
Forum: KCBS
Emne: Nordic Pitmaster Challenge 2014 - Information
Svar: 82
Visninger: 41244

Re: Nordic Pitmaster Challenge 2014 - Information

Jeg står også til rådighed hvis der er behov.
Har selv sommerhus i kramnitze.
af olejakobsen
10. feb 2014, 13:49
Forum: Hjælp til maden...
Emne: gåsebryster sous vide
Svar: 0
Visninger: 593

gåsebryster sous vide

Hej
Har et par gåsebryster fra nogle grågæs nogen der har tider og temperaturer til dette?
af olejakobsen
21. dec 2013, 16:09
Forum: Hjælp til maden...
Emne: steg til nytår
Svar: 2
Visninger: 1254

Re: steg til nytår

Ups

Skal være okse/kalv
af olejakobsen
21. dec 2013, 15:56
Forum: Hjælp til maden...
Emne: steg til nytår
Svar: 2
Visninger: 1254

steg til nytår

Hej alle

Nogen der har et godt foreslag til en steg til nytårsmenuen.
Den skal helst være tilberedt sousvide??
af olejakobsen
4. dec 2013, 12:55
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Vakuumpakker til 500 kr
Svar: 19
Visninger: 6070

Re: Vakuumpakker til 500 kr

Kan man også bruge alm fryseposer til denne maskine?
af olejakobsen
18. nov 2013, 14:43
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Auplex XL sælges
Svar: 39
Visninger: 12696

Re: Auplex XL sælges

Forstår ikke man skal bruge et seriøst forum som grillguru til alt det pjat snak.

Vi kan jo ikke være lige dygtige til at skrive alle sammen.
af olejakobsen
29. okt 2013, 17:48
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Oprydning i grillparken
Svar: 26
Visninger: 7149

Re: Oprydning i grillparken

Kunne godt bruge en mini, men bor desværre lidt langt væk. :evil:
af olejakobsen
18. sep 2013, 17:04
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Bestilling fra indasia.
Svar: 12
Visninger: 4168

Re: Bestilling fra indasia.

Nogen der skal have noget med fra Indasia.dk?
af olejakobsen
25. aug 2013, 17:11
Forum: Konkurrencer
Emne: KONKURRENCE i Sous Vide. Afstemning slut.
Svar: 108
Visninger: 36471

Re: KONKURRENCE i Sous Vide

Ser super godt ud.
af olejakobsen
16. aug 2013, 18:25
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Kamado And?
Svar: 4
Visninger: 2773

Kamado And?

Hej

Skal lave And på primoen for første gang på søndag, så håber på lidt tips og tricks.

Anden vejer 3400g
af olejakobsen
11. aug 2013, 16:40
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Pulled pork for første gang
Svar: 19
Visninger: 5840

Re: Pulled pork for første gang

Efter min vurdering har slut temp ikke så meget at sige, men jo længere stegetid jo bedre.
af olejakobsen
1. aug 2013, 21:27
Forum: Snik snak
Emne: Tillykke til Jan & Rene
Svar: 49
Visninger: 7624

Re: Tillykke til Jan & Rene

[smilie=pdt_aliboronz_37.gif] .1%¤
af olejakobsen
27. jul 2013, 17:38
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2013)
Svar: 925
Visninger: 211027

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2013)

Intervalgrillet kottelet med kartofler i tomatsovs med bacon.
af olejakobsen
26. jul 2013, 20:35
Forum: Snik snak
Emne: Snurrebasen.
Svar: 9
Visninger: 2454

Re: Snurrebasen.

Hej Splash.
Surt du ikke nåede at tilberede kødet inden de spiste det:-(:-(

Undskyld kunne ikke lade være [smilie=pdt_aliboronz_37.gif]
af olejakobsen
25. jul 2013, 22:06
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Stegt flæsk the Asian Way
Svar: 5
Visninger: 1878

Re: Stegt flæsk the Asian Way

Ser lækkert ud.
af olejakobsen
21. jul 2013, 14:13
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Grill i laminat bordplade?
Svar: 3
Visninger: 1691

Re: Grill i laminat bordplade?

Ville behandle hullet med varmefast silikone og der vil ikke komme ret meget vand på pladen da den står overdækket.
af olejakobsen
21. jul 2013, 09:58
Forum: Hjælp til maden...
Emne: 18 timers PP?
Svar: 9
Visninger: 3065

Re: 18 timers PP?

Hej og velkommen

Hvis du kan holde temp nede på ca 95-100 gr i din grill kan du sagtens trække den til 20-24 timer inden du rammer de 94 gr.
af olejakobsen
21. jul 2013, 09:20
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Grill i laminat bordplade?
Svar: 3
Visninger: 1691

Grill i laminat bordplade?

Hej

Nogen er har deres grill monteret i en laminat bordplade?
Tror i den kan holde til varmen fra en kamado i "pizza mode"?
af olejakobsen
19. jul 2013, 00:54
Forum: Dagens menu fra Grillguru.dk
Emne: Easy shawarma... En opskrift vi næsten havde glemt
Svar: 9
Visninger: 6130

Re: Easy shawarma... En opskrift vi næsten havde glemt

Hej Guru

Denne opskrift er absolut ikke glemt, her hjemme bliver den nydt flere gange om året, og efter min mening er det en gude opskrift du er kommet med der. TAK.
af olejakobsen
15. jul 2013, 19:17
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2013)
Svar: 925
Visninger: 211027

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2013)

Burger med lidt salat og 23 timers pulled pork
af olejakobsen
13. jul 2013, 19:06
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: andeconfit sous vide.
Svar: 11
Visninger: 3402

Re: andeconfit sous vide.

Efter 11 timer i badet, og så i iskoldt vand og så i fryseren.
af olejakobsen
13. jul 2013, 05:43
Forum: Snik snak
Emne: Trækul - oversigt over fjernlagre
Svar: 60
Visninger: 16103

Re: Trækul - oversigt over fjernlagre

Nu er der kommet kul-lager på lolland fra trækul.dk.
Mail for bestilling på ojenergi@hotmail.com

Kan efter aftale leveres på lolland og falster.
af olejakobsen
11. jul 2013, 09:38
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: andeconfit sous vide.
Svar: 11
Visninger: 3402

Re: andeconfit sous vide.

Hvis jeg har andefedt kommer jeg en lille klat i hver pose men det er ikke altid jeg har noget, og jeg syntes ikke det er absolut nødvendigt.
af olejakobsen
11. jul 2013, 09:36
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: andeconfit sous vide.
Svar: 11
Visninger: 3402

Re: andeconfit sous vide.

Har kryddert dem med laurbærblade, peber, salt, hvidlød/rosmarin marinade og lidt chuchum chilli pasta.

Efter de 2 døgn på køl skyldes de under den kolde vandhane og tøres let med et viskestykke.
Jeg plejer at vacum pakke enkeltvis og så i baljen i ca 10-11 timer ved 75 grader.
af olejakobsen
11. jul 2013, 08:16
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: andeconfit sous vide.
Svar: 11
Visninger: 3402

andeconfit sous vide.

Hej

Så er 20 stk andelår krydderet og pakket i poser, så skal de bare ligge og hygge sig i 2døgn i køleren.
af olejakobsen
30. jun 2013, 11:05
Forum: Gasgrill
Emne: Hotdog med fuldkorns hjemmebag på City.
Svar: 3
Visninger: 1267

Re: Hotdog med fuldkorns hjemmebag på City.

Ligner ristet løg.
af olejakobsen
26. jun 2013, 19:12
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Bestilling fra indasia.
Svar: 12
Visninger: 4168

Re: Bestilling fra indasia.

PM sendt til lars lyn
af olejakobsen
14. jun 2013, 06:15
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Brunch opskrifter???
Svar: 2
Visninger: 705

Re: Brunch opskrifter???

Tak for opskrifter Torp.
af olejakobsen
14. jun 2013, 06:13
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Bestilling fra indasia.
Svar: 12
Visninger: 4168

Re: Bestilling fra indasia.

Hej
Jeg skal nok vende tilbage med en pris, men det bliver først engang i næste uge.
af olejakobsen
12. jun 2013, 19:47
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hvordan griller i steaks?
Svar: 16
Visninger: 4238

Re: Hvordan griller i steaks?

Her er det med lukket låg.
af olejakobsen
12. jun 2013, 18:20
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hvordan griller i steaks?
Svar: 16
Visninger: 4238

Re: Hvordan griller i steaks?

Her blev det til dette i går, simpelt og meget meget lækkert .1%¤
af olejakobsen
11. jun 2013, 11:51
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Bestilling fra indasia.
Svar: 12
Visninger: 4168

Bestilling fra indasia.

hej nogen der skal have noget med i en bestilling fra Indasia?.
Jeg kan leverer på lolland og kommer også jævnligt til falster.
af olejakobsen
6. jun 2013, 19:27
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Brunch opskrifter???
Svar: 2
Visninger: 705

Brunch opskrifter???

Hej

Da jeg skal lave brunch til vores ungers fødselsdags fest, kunne jeg godt bruge lidt inspiration til lidt spændne og gerne anderledes retter.
af olejakobsen
27. maj 2013, 17:26
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2013)
Svar: 925
Visninger: 211027

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2013)

Kalvefillet med hjemmelavet pommes
af olejakobsen
20. maj 2013, 17:32
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2013)
Svar: 925
Visninger: 211027

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2013)

Havørred med marinade og salat til.
af olejakobsen
6. maj 2013, 19:41
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Koldrøgning på weber???
Svar: 6
Visninger: 1989

Re: Koldrøgning på weber???

Husk at røge om natten.
af olejakobsen
5. maj 2013, 06:39
Forum: Hjælp til maden...
Emne: drejning af pølser
Svar: 5
Visninger: 2235

Re: drejning af pølser

De går ikke op når de er blevet "kogt".

Gå til avanceret søgning