Søgningen gav 223 træffere

Gå til avanceret søgning

af claus
11. nov 2014, 22:33
Forum: Opskrifter & billeder
Emne: Flæskesvære / Grisebolcher
Svar: 9
Visninger: 5763

Re: Flæskesvære / Grisebolcher

Jeg plejer at få slagteren i bilka til at skære noget ekstra svær til mig
af claus
7. jun 2014, 22:09
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Dejkrog til Ballerup købes
Svar: 4
Visninger: 1464

Re: Dejkrog til Ballerup købes

Ved detsværre ikke om den passer
af claus
6. jun 2014, 20:41
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Dejkrog til Ballerup købes
Svar: 4
Visninger: 1464

Dejkrog til Ballerup købes

Jeg søger en dejkrog til en Ballerup Master mixet,hvis der skulle være er der ville sælge ville jeg blive glad :-)
af claus
17. maj 2014, 22:45
Forum: Dagens menu fra Grillguru.dk
Emne: Grillet roulade - Den ældste klassiker på Grillguru.dk
Svar: 25
Visninger: 13822

Re: Grillet roulade - Den ældste klassiker på Grillguru.dk

Vi lavede den igen i går,dog med hjemmelavet soft ice til... Har det sværere ikke billeder
af claus
5. jul 2012, 19:32
Forum: Information fra Grillguru.dk
Emne: Når jeg ikke griller, så....
Svar: 143
Visninger: 30606

Re: Når jeg ikke griller, så....

er jeg smed.. ellers er jeg sammen med konen og vores søn på 4... samt venter på vores datter der kommer til verdenen engang i dec :-)
af claus
26. jun 2012, 22:10
Forum: Fotos fra Grillguru arrangementer
Emne: Pizza forhøjer ring. Køb den nu.
Svar: 15
Visninger: 7248

Re: Pizza forhøjer ring. Køb den nu.

hvad har du bagt pizzaen på??og har du flere billeder af de test du har lavet???
af claus
24. maj 2012, 21:44
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Vedr konstruktion af forlænger rør til roterende spyd.
Svar: 5
Visninger: 1276

Re: Vedr konstruktion af forlænger rør til roterende spyd.

du skal nok ha fat i en smed der har en maskine til at false med.. såen en maskine du lige ringen gemmen efter den er valset... mange smede firmaer har såen en,så hør din ven om han ikke kan hjælpe dig,hvis ik allerede du har spurgt ham
af claus
11. jan 2012, 20:30
Forum: Brød og kager
Emne: Bløddejs kursus
Svar: 60
Visninger: 6839

Re: Bløddejs kursus

jeg melder mig også meget gerne :-) så jeg kan få mere gang i den nye fredstone
af claus
7. jan 2012, 13:07
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Min Fredstone vil ikke blive varm...
Svar: 29
Visninger: 3869

Re: Min Fredstone vil ikke blive varm...

fred.. nu du snakker om pizza kursus,er der panlagt nogen nye pizza kursuer her i løbet af vinteren?
af claus
6. sep 2011, 19:09
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Rustfri grillrist ø 57 tegning
Svar: 6
Visninger: 2264

Re: Rustfri grillrist ø 57 tegning

super..

jeg tror os jeg vil ha lavet en rist til min spirt e-310
jeg lavede forresten kun 8 mm mellem hver ribbe i risten.. synes det ville blive lidt for meget med de 12mm der står på tegningen
af claus
6. sep 2011, 18:54
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Rustfri grillrist ø 57 tegning
Svar: 6
Visninger: 2264

Re: Rustfri grillrist ø 57 tegning

jeg tror det er den her tegning du søger :-)
kan varmt anbefale at lave en hvis du har mulighed for det :-)

rist8mm.jpg
rist8mm.jpg (42.69 KiB) Vist 2036 gange
af claus
13. apr 2011, 14:16
Forum: Gasgrill
Emne: Valg af gasgrill
Svar: 5
Visninger: 1312

Re: Valg af gasgrill

du kan jo altid tage i bauhuose og få den med deres lavpris garnti hvis den er dyre der.
en q 120 har ikke Flavorize så måske kmmer du til at mangle lidt gril smag(ved det dog ikke med sikkerhed,har aldrig fået mad fra en q120)
af claus
12. apr 2011, 17:38
Forum: Gasgrill
Emne: Q300 vs. E-310 Spirit
Svar: 16
Visninger: 6604

Re: Q300 vs. E-310 Spirit

hvis du kan nøjes med weber spirit e-310 classic er den på bud her til 2995 http://issuu.com/oerskovweb/docs/10-4_reklameavis_uge13_2011?mode=embed&layout=http%3A%2F%2Fskin.issuu.com%2Fv%2Flight%2Flayout.xml&showFlipBtn=true så med bauhaus lavpris garnti er den jo tæt på hvad men får q 300 t...
af claus
2. maj 2010, 07:48
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Sort vs stainless: Hvordan ældes de?
Svar: 5
Visninger: 1136

Re: Sort vs stainless: Hvordan ældes de?

eftersom stainless er rustfrit stål vil jeg mene at den holder lige så godt :-)

http://en.wikipedia.org/wiki/Stainless_steel
af claus
9. apr 2010, 22:43
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Skumfiduser / marshmallows på grill
Svar: 6
Visninger: 3519

Re: Skumfiduser / marshmallows på grill

hyggeligt ser det helt sikkert ud :-)
af claus
8. apr 2010, 18:56
Forum: Gasgrill
Emne: 2 ting til en gasflaske
Svar: 7
Visninger: 2305

Re: 2 ting til en gasflaske

lyder til at det bedst kan svare sig at anskaffe sig en ekstra gasflaske...
men tak for svarene :-)
af claus
8. apr 2010, 18:54
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: burger med en twist
Svar: 8
Visninger: 1617

burger med en twist

efter ikke at ha grillet eller skrevet herinde i lang tid vil jeg komme lidt igang igen :-) så bær over med mig hvis billederne bliver lidt store eller driller på anden måde. i dag skulle den står på burger med pebersovs fruen og knægten er ude :-) 033.JPG 034.JPG så er maden næsten klar 042.JPG bur...
af claus
5. apr 2010, 14:18
Forum: Gasgrill
Emne: 2 ting til en gasflaske
Svar: 7
Visninger: 2305

2 ting til en gasflaske

hej,er der en der kan svare mig på om man kan fo en slags fordeler (og om det er lovligt) til en gas slange så man kan koble 2 ting til en gas flaske...?

mvh claus
af claus
19. jan 2009, 21:05
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hjemmelavet pitabrød med bøf
Svar: 13
Visninger: 4610

madmousedk skrev:Skal man bruge mælk? Kan jeg nøjes med kun vand?


nej man skal ikke bruge mælk.3 dl vand er os fint ;-)
af claus
19. jan 2009, 19:07
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hjemmelavet pitabrød med bøf
Svar: 13
Visninger: 4610

madmousedk skrev:Mums :-) Ser lækkert ud! Tror lige jeg sætter min bagemaskine til at ælte en gang dej til pitabrød. Tak for inspirationen.


ja det er super lækker aftensmad..jeg fatter bare ikke hvordan der kommer en luft lomme inde i pitabrødet,det er jo det rene trylleri
af claus
19. jan 2009, 19:00
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hjemmelavet pitabrød med bøf
Svar: 13
Visninger: 4610

Hjemmelavet pitabrød med bøf

Så skulle der laves pitabrød med grillet bøffer.. Pitabrødene blev bagt på denne måde: 15 g gær 1 1/2 dl mælk 1 1/2 dl vand 1 tsk salt 450-500 gram hvedemel. dejen æltes sammen og hæver ca 45 min. 10 kugler laves og de rulles ud til pitebrød ca 1/2 cm tykke http://www.grillguru.dk/forum/userpix/6_IM...
af claus
19. jan 2009, 16:14
Forum: Opskrifter & billeder
Emne: claus' birkes
Svar: 7
Visninger: 1123

de smagte ganske fint :-)
synes dog at de er lidt "tunge" i det,de var ikke så luftige som de ser ud til..skal nok rulle dem lidt mindre stramt næste gang.

de blev bagt ved 200 grader og ca 16 min :-)
af claus
18. jan 2009, 17:44
Forum: Opskrifter & billeder
Emne: claus' birkes
Svar: 7
Visninger: 1123

webermeister skrev:det ser godt nok lækkert ud. Hjemmegjorte the-birkes er altid guf.

Hvilken opskrift har du brugt -?-


ups sorry.jeg glemte at skrive at jeg brugte freds opskrift

http://www.grillguru.dk/forum/viewtopic.php?t=4235
af claus
18. jan 2009, 16:41
Forum: Opskrifter & billeder
Emne: romkugler
Svar: 4
Visninger: 1552

tak for svarene...:-)

fik lavet nogen rigtige gode romkugler..fik detsværre bare ikke taget billeder af det.men de blev spist med største velbehag af alle
af claus
18. jan 2009, 16:35
Forum: Opskrifter & billeder
Emne: claus' birkes
Svar: 7
Visninger: 1123

claus' birkes

her kommer et par billeder..har lavet birkes 2 gange før med en anden opskrift..men de blev ikke så gode som dem man har set herinde.. her kommer et par billeder :-) http://www.grillguru.dk/forum/userpix/6_IMG_7035_1.jpg http://www.grillguru.dk/forum/userpix/6_IMG_7036_1.jpg http://www.grillguru.dk/...
af claus
15. jan 2009, 18:02
Forum: Opskrifter & billeder
Emne: romkugler
Svar: 4
Visninger: 1552

romkugler

hej,er der nogen der har en opskrift på rumkugler og evt studenterbrød??

mvh claus
af claus
17. feb 2008, 08:57
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: cuvettesteg
Svar: 5
Visninger: 1744

cuvettesteg

har i dag lovet at grille lidt kød til nevøens barnedåb.. havde egentlig tænkt mig at grille det af to gange..altså først grille det halvt færdig inden kirken og så give det,det sidste efter..men efter flere råd herinde fra er det blevet til at det ryger på grillen(med bundspjældet kun ca halvt åben...
af claus
16. feb 2008, 23:53
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: steg grillet af 2 gange
Svar: 26
Visninger: 3402

men ville i turde satse på at lade det passe sig selv de 50 min man er væk?? Hvis du lukker lidt for bundspjældene, skulle det absolut være en mulighed. Hvis du er væk max. 1 time, havde jeg godt turdet. Men jeg havde lige sikret mig inden jeg kørte, at grillen ikke kørte fuld skrue på varmen. Og i...
af claus
16. feb 2008, 23:34
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: steg grillet af 2 gange
Svar: 26
Visninger: 3402

da vi helst ik skal spsie ret meget sener end kl 13..men kan da godt være 63 grader er lige sen nok Hvis det er din tidsplan og hvad du har at "gøre godt" med, så havde jeg tændt op for grillen ca 10.15. Hældt brikketterne op lidt før man normalt gør og så give culotterne en omgang på dir...
af claus
16. feb 2008, 23:17
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: steg grillet af 2 gange
Svar: 26
Visninger: 3402

Haspalm skrev:jeg mente ikke at du skulle stege dem af to gange..
men det er godt nok en stram tidsplan... husk du skal også have tid til at tænde op.... og så al held og lykke...


jeg regner med at lade dem tænde op mens vi er i kirke :-)
af claus
16. feb 2008, 23:07
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: steg grillet af 2 gange
Svar: 26
Visninger: 3402

ooh.. jeg tror ikke jeg ville lade dem få 63 grader.. holder også på ca. 55 grader og så tages af og stege videre i sig selv mens de hviler... og så stege det hele af en gang... ikke to gange... har detsværre ik tid til at stege dem af 2 gange :( da vi helst ik skal spsie ret meget sener end kl 13....
af claus
16. feb 2008, 22:50
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: steg grillet af 2 gange
Svar: 26
Visninger: 3402

ja jeg regner med at tage dem af ved 63 grader,og så skal de selvfølig vente lidt..men hvor meget tror du jeg skal give dem første gange hvis de skulle grilles af 2 gange?
af claus
16. feb 2008, 22:36
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: steg grillet af 2 gange
Svar: 26
Visninger: 3402

Hey Claus. Tricky scenarie du lige stiller op. :wink: Du skriver noget kød, og så noget kalkunbryst. Hvad er det andet kød? Og hvor store stykker, jeg går her udfra det er stege du snakker om. Personligt have jeg nok valgt følgende prioritet, går ud fra du griller på stedet hvor der skal spises og ...
af claus
16. feb 2008, 22:03
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: steg grillet af 2 gange
Svar: 26
Visninger: 3402

tror nu ik det går at langstids stege det..da jeg jo ik er hjemme mens vi er i kirke...skal lige sige et det ik er mit eget barn der skal dåbes,men min kærestes søsters.. kunne det være en ide at ligge kødet på køl efter det er grillet første gang så.. og med hensyn til kalkun kan man så grille det ...
af claus
16. feb 2008, 21:42
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: steg grillet af 2 gange
Svar: 26
Visninger: 3402

steg grillet af 2 gange

jeg skal grille noget mad til en barnedåb i morgen...har tænkt mig at grille kødet halvt færdig om morgenen..og så bare give det det sidste efter vi har været i kirke...da vi jo helst skal spise hurtig efter vi er kommet hjem.. nogen der har prøvet det før og kan komme med et forslag til hvor meget ...
af claus
2. okt 2007, 16:06
Forum: Hjælp til maden...
Emne: hvad kan man lave af det her kød
Svar: 10
Visninger: 4031

undskyld jeg ik har fået svaret enu..men er først lige kommet hjem fra arbejde nu her. :-)
af claus
1. okt 2007, 17:41
Forum: Hjælp til maden...
Emne: hvad kan man lave af det her kød
Svar: 10
Visninger: 4031

hvad kan man lave af det her kød

hejsa,jeg har købt mig en 1/8 angus ko...men har lidt kød jeg er i tvivl om hvad jeg kan kave ud af.Så efterlyser nogen ider til hvad jeg skal lave med kødet..det drejer sig om: yderlår bryst tværreb tykkam bov vil gerne vide det inden jeg smider det i fryseren.bare for at vide om det skal fryses he...
af claus
28. jun 2007, 18:35
Forum: Snik snak
Emne: Opfordring til uofficielt rekordforsøg på weberguru.dk
Svar: 71
Visninger: 7521

jeg vil os være at finde her om lidt over 2 timer :-)
af claus
24. jun 2007, 21:47
Forum: Information fra Grillguru.dk
Emne: Sommerkonkurrence - Vinder af Webergrillen er fundet!!!
Svar: 136
Visninger: 29054

tror det bliver den 4/7 kl 20.31
af claus
30. maj 2007, 20:52
Forum: Hjælp til maden...
Emne: kalvemørbrad
Svar: 15
Visninger: 12255

Jeg vil nu mene 3 Kg. er rigeligt, men hvorfor ikke lave 2 forsk. stege? evt. en grillet hamburgerryg med flødebagte kartofler ved siden af. Det er billigt, smager fantastisk og er let at lave nu du er igang. har godt tænkt på 2 forskellige..men når der ik kommer flere kom jeg lidt fra det igen,men...
af claus
30. maj 2007, 20:50
Forum: Hjælp til maden...
Emne: kalvemørbrad
Svar: 15
Visninger: 12255

hvor meget tror du man skal bruge til 15,hvor af 3 er børn? Alt efter tilbehør, eller andet trylleri, forret, dessert osv, ville jeg gå efter ca 4 kg hvis det skal stå "alene" som menu. Evt. rester kan sagtens bruges dagen efter. Gæster til en 30. års dag kan som regel tage fra. 8) ja det...
af claus
30. maj 2007, 19:51
Forum: Hjælp til maden...
Emne: kalvemørbrad
Svar: 15
Visninger: 12255

EddyTheMadChef skrev:Kalvemørbrad er klart det bedste :D


så er det jo perfekt at det er på tilbud fra i morgen :-) hvor meget tror du man skal bruge til 15,hvor af 3 er børn?
af claus
30. maj 2007, 18:51
Forum: Hjælp til maden...
Emne: kalvemørbrad
Svar: 15
Visninger: 12255

kalvemørbrad

da jeg snart bliver 30 havde jeg tænkt mig at lave oksemørbrad til festen,men har set at kvickly har tilbud på kalvemørbrad fra torsdag...så er der nogen der ved hvad der er bedst af okse og kalvemørbrad??og hvor stor er forskellen...

og hvordan ville grille dem hvis de skulle lave hele?
af claus
20. maj 2007, 20:30
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Pulled pork - så blev det min tur
Svar: 15
Visninger: 3316

her er der os blevet lavet pulled pork i dag..den den var os næsten klar 1 1/2 time før jeg tog den af..manglede bare lige de sidste par grader..men super lækkert mært blev det.. :-) kunne plukkes med en gaffel
af claus
2. maj 2007, 21:58
Forum: Snik snak
Emne: Guide til at indsætte billeder i indlæg.
Svar: 19
Visninger: 3187

ok det lyder lækkert,ellers tager jeg det bare så det fylder mindre
af claus
2. maj 2007, 21:48
Forum: Snik snak
Emne: Guide til at indsætte billeder i indlæg.
Svar: 19
Visninger: 3187

hmmm ved du om der findes noget på dansk???tror bare jeg tager billederne så de fylder mindre næste gang...
vil snart lave mig lidt pulled pork,så der bliver jo nok lidt billeder at øve sig på...
kan man endelig godt lave det uden en forlænger???hvis ik kommer jeg til jylland her sidst i maj
af claus
2. maj 2007, 21:35
Forum: Snik snak
Emne: Guide til at indsætte billeder i indlæg.
Svar: 19
Visninger: 3187

hvordan ændre man dem så til 60-100 kb??med mit kamera bliver de ca 2 mb..men det kan vel ændres et sted i kamerat
af claus
2. maj 2007, 17:29
Forum: Snik snak
Emne: Guide til at indsætte billeder i indlæg.
Svar: 19
Visninger: 3187

hvor meget må blledet fylde???jeg prøvede at oplaode nogen i den her tråd : http://www.grillguru.dk/forum/viewtopic.php?t=1819 men nogen af dem kunne ikke komme på siden..så jeg var nød til at få dem til at fylde mindre,for at kunne få dem på siden
af claus
29. apr 2007, 17:55
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Oksefilet med flødekartofler
Svar: 0
Visninger: 2067

Oksefilet med flødekartofler

I aften står den på oksefilet med flødekartofler. Når jeg laver flødekartofler ligger jeg et lag kartofler, krydrer med salt, peber, kartoffel og pomme frites og lidt ost.. en 3-4 lag bliver lagt i et fad..på det sidste lag kom jeg os lidt hvidløg og lidt kryderurtemix. http://www.grillguru.dk/forum...
af claus
28. apr 2007, 20:31
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Rotisserie med 2 spyd
Svar: 21
Visninger: 7104

hvordan virker de motor til de spyd???har længe tænkt på at få lavet mig noget til grillen så man kan lave en kylling såen..og kan man købe dem andre steder end i metro??

Gå til avanceret søgning