Søgningen gav 2 træffere

Gå til avanceret søgning

af Papa
23. dec 2006, 20:33
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Langtidsstegning af and
Svar: 0
Visninger: 3045

Langtidsstegning af and

Langtidsstegning (3+ timer) af and Med denne metode bliver anden helt fantastisk, velsmagende og meget saftig, med den karakteriske og velkendte duft/smag af grill! Ulempen er, at alt saften forbliver i kødet, hvorfor der ikke er meget at lave sovs af og andehuden forbliver blød, hvilket kan afhjæl...
af Papa
30. okt 2006, 09:44
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Julegriller ??
Svar: 39
Visninger: 8749

Er der nogen der har en rigtig god metode til at langtidsstege and (dvs. 130 i 6 timer) uden at tilføje aske til anden?

_______________
Papa - Un padrone della griglia

"Min grill kan lave undervandspunktsvejsninger!!" :P

Gå til avanceret søgning