Søgningen gav 1355 træffere

Gå til avanceret søgning

af Grillkulmule
7. sep 2013, 09:04
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Værste drøm ever!! Primo kamado rund itu!
Svar: 81
Visninger: 10110

Re: Værste drøm ever!! Primo kamado rund itu!

Mine 2 primo´er er blevet efterspændt 1 gang inden for de sidste 3-4 år og jeg har aldrig haft problemer.

Og der er PP igang i den ene :-D
af Grillkulmule
8. aug 2013, 13:20
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Holdbarhed Vinegar Sauce
Svar: 7
Visninger: 1084

Re: Holdbarhed Vinegar Sauce

Jeg har haft det stående længerer uden problemer.
af Grillkulmule
4. aug 2013, 17:40
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Platesetter til Mini
Svar: 31
Visninger: 4689

Re: Platesetter til Mini

Men det kunne være super hvis der lige var en af vores kære medlemmer der lige ville måle diameteren og tykkelsen på BGE små. :-) (fireboxen) Her er lidt mål på BGE Mini, hvis du ikke allerede har fået dem. DSC_4466.JPG DSC_4467.JPG DSC_4468.JPG DSC_4471.JPG DSC_4469.JPG DSC_4470.JPG
af Grillkulmule
1. aug 2013, 12:47
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hjælp, min kone vil...
Svar: 18
Visninger: 2376

Re: Hjælp, min kone vil...

Her er en enkel fiskeopskrift.

Rødfisk med mango salsa og kartoffelpakker
af Grillkulmule
15. jul 2013, 18:31
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Primo oval xl eller BGE L
Svar: 23
Visninger: 2421

Re: Primo oval xl eller BGE L

Jeg har både en Primo oval XL og en Primo rund (som er sammen størrelse som en BGE L) (og der er også lige en BGE Mini :-) )og det er den ovale der er igang 90% af tiden. Den ovale form er så meget nemmere at arbejde med, så hvis jeg kun skulle have en blev det helt klart en oval XL.
af Grillkulmule
20. jun 2013, 20:10
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Primo Rund - bundrist
Svar: 3
Visninger: 987

Re: Primo Rund - bundrist

Min er også i mange dele :-(
af Grillkulmule
12. apr 2013, 09:47
Forum: Snik snak
Emne: Projekt BBQ-trailer: Hjælp Guruen ;-)
Svar: 46
Visninger: 2944

Re: Projekt BBQ-trailer: Hjælp Guruen ;-)

Hej Guru

Du skal huske at du skal have B/E kørekort når trailer har en toltalvægt over 750 kg.
af Grillkulmule
4. apr 2013, 23:14
Forum: Mandehørm
Emne: Kød fra døde dyr kan være i danske kølediske!
Svar: 16
Visninger: 1921

Re: Kød fra døde dyr kan være i danske kølediske!

Ja og tænkt sig at det var flæskesteg eller oksefilet man havde lyst til den dag :shock:
af Grillkulmule
4. apr 2013, 23:05
Forum: Mandehørm
Emne: Kød fra døde dyr kan være i danske kølediske!
Svar: 16
Visninger: 1921

Re: Kød fra døde dyr kan være i danske kølediske!

Ja prøv at forestille jer den stakkels kassedame/mand i Rema 1000/Fakta/Netto der prøver at fange den kylling der løber rundt på kassebåndet for at finde stregkoden på den [smilie=bluecolorz5_pdt_16.gif]
af Grillkulmule
4. apr 2013, 22:35
Forum: Fakta, spørgsmål og guides
Emne: Roastbeef med kræs ??
Svar: 19
Visninger: 2960

Re: Roastbeef med kræs ??

Kogeguru.dk :shock:
af Grillkulmule
30. mar 2013, 11:02
Forum: Hjælp til maden...
Emne: oksekød til 4 mennesker, men hvilket??
Svar: 7
Visninger: 863

Re: oksekød til 4 mennesker, men hvilket??

Guruen skrev:Cuvette i chimichurri... Mums


Verdens bedste marinade .1%¤
af Grillkulmule
23. mar 2013, 21:58
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: BGE Mini i næstved eller omegn til udlån påskesøndag
Svar: 3
Visninger: 562

Re: BGE Mini i næstved eller omegn til udlån påskesøndag

Hvis Slagelse ikke er for langt væk, må du godt låne min.
af Grillkulmule
14. feb 2013, 16:15
Forum: Snik snak
Emne: weber grill bestik
Svar: 10
Visninger: 984

Re: weber grill bestik

Mine Old farmer fra Gense kommer også kun på bordet når jeg har flere gæster end min beholdning af Webers rækker til.
af Grillkulmule
13. feb 2013, 11:39
Forum: Snik snak
Emne: Vakuumpakker
Svar: 140
Visninger: 9384

Re: Vakuumpakker

PB er det denne model ude fra Keld?

DSC_8590.jpg
DSC_8590.jpg (64.59 KiB) Vist 2399 gange
af Grillkulmule
2. dec 2012, 13:48
Forum: Snik snak
Emne: Knivsliber
Svar: 20
Visninger: 1655

Re: Knivsliber

Du siger bare til. :-D
af Grillkulmule
2. dec 2012, 13:22
Forum: Snik snak
Emne: Knivsliber
Svar: 20
Visninger: 1655

Re: Knivsliber

Du kan komme forbi en dag, så skal jeg slibe dine knive på min vådsliber og evt. lære dig at bruge et strygestål.
af Grillkulmule
16. okt 2012, 20:15
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2012)
Svar: 1052
Visninger: 81431

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2012)

Det blev til en simpel hakkedreng på rugbrød med rigelig smør og toppet med et spejlæg.

DSC_4196.JPG


Og så bagte Fru Mule lidt pølsehorn til Legolandturen imorgen.

DSC_4201.JPG
af Grillkulmule
13. okt 2012, 10:18
Forum: Hjælp til maden...
Emne: lammebov/-forende langtidsstegt
Svar: 12
Visninger: 1224

Re: lammebov/-forende langtidsstegt

Jeg mener der var en der kommer små stykker kul på for at kvæle ilde lidt.
Har dog ikke selv prøvet det.
af Grillkulmule
13. okt 2012, 10:06
Forum: Hjælp til maden...
Emne: lammebov/-forende langtidsstegt
Svar: 12
Visninger: 1224

Re: lammebov/-forende langtidsstegt

Sidste weekend da jeg laved en bov, smuttede min tidsplan også, så den fik "kun" 6 timer. Jeg hæved temperaturen til ca 120°-125° og den blev stadig lækker.
af Grillkulmule
13. okt 2012, 09:39
Forum: Hjælp til maden...
Emne: lammebov/-forende langtidsstegt
Svar: 12
Visninger: 1224

Re: lammebov/-forende langtidsstegt

Jeg plejer bare at lave lammebov low/slow i 8-10 timer.

Med salt, peber, og masser hvidløg og rosmarin

Den bliver altid sprød uden på og mør indvendig.
af Grillkulmule
7. okt 2012, 19:12
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2012)
Svar: 1052
Visninger: 81431

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2012)

Lammehjerter i flødesovs :savl2: DSC_4189.JPG Dagens menu skulle være oksehaler med kartoffelmos, men Bazar Slagelse havde ikke oksehaler i disken så fru Mule mente at kartoffelmosen kunne ledsages af kalvehjerter i flødesovs, endnu en nitte men de havde et par lammehjerter, så det prøved vi istedet...
af Grillkulmule
6. okt 2012, 19:22
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2012)
Svar: 1052
Visninger: 81431

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2012)

Så er boven kommet på, utroligt at det skulle tage 3 timer for kamadoen at komme op på 100° (Eller også er det utroligt at en ødelagt vandlås, kan tage hele ens opmærksomhed så man glemmer at komme kødet på grillen :oops: ) :lol: :lol: :lol: Men den blev bare super god :savl2: mør som en mørbrad og...
af Grillkulmule
6. okt 2012, 12:25
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2012)
Svar: 1052
Visninger: 81431

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2012)

Så er boven kommet på, utroligt at det skulle tage 3 timer for kamadoen at komme op på 100°

(Eller også er det utroligt at en ødelagt vandlås, kan tage hele ens opmærksomhed så man glemmer at komme kødet på grillen :oops: )
af Grillkulmule
6. okt 2012, 09:31
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2012)
Svar: 1052
Visninger: 81431

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2012)

Kamadoen er lige blevet tændt op til en gang low and slow lammebov.
af Grillkulmule
28. sep 2012, 17:26
Forum: Snik snak
Emne: Se hvad jeg har købt idag....
Svar: 1580
Visninger: 141550

Re: Se hvad jeg har købt idag....

BS_Sweden skrev:
Koontz skrev:
BS_Sweden skrev:
Stef skrev:Sort Bjørn bestilt fra HWL .1%¤

MEGET lidt misundelig!



Hehe. Istedet for en weekend I lalandia, kunne du jo bare købe en Bjørn;)

kan kun få en halv Bjørn for det jeg giver for vores forlængede weekend hernede!


Så må du bare lave halve potioner [smilie=bluecolorz5_pdt_16.gif]
af Grillkulmule
27. sep 2012, 19:25
Forum: Brød og kager
Emne: Franskbrød med mønster
Svar: 43
Visninger: 2889

Re: Franskbrød med mønster

Har et gavekort til HWL som skal bruges til en slibning og måske et keramisk stål. Kan man være heldig de sliber mens man venter eller tager det et par dage? Jeg bruger et Sieger keramisk strygestål fra HWL(721928) til mine knive og har først måtte slibe dem efter 2-3 år. Jeg snakkede med HWL om hv...
af Grillkulmule
27. sep 2012, 19:01
Forum: Gasgrill
Emne: Kan min grill tåle at få kolde fødder?
Svar: 11
Visninger: 4530

Re: Kan min grill tåle at få kolde fødder?

Hvad gør I egentlig med Kamado grills? Jeg havde ikke skænket det en tanke før en ven snakkede om keramik krukker, der sprang om vinteren. Jeg antager, at det skyldes det våde jord, der udvides ved frysning, men skal en Kamado også indendørs i frostvejr? De er da varme hele vinteren [smilie=bluecol...
af Grillkulmule
27. sep 2012, 18:48
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Fælles bestilling ved BBQ Guru
Svar: 139
Visninger: 11051

Re: Fælles bestilling ved BBQ Guru

Der er en lille bitte smule skår i glæden. Adapteren passede ikke helt til min jr, det var anden gang de havde hørt om det og de tilbød fluks at kompensere eller slibe den til. ImageUploadedByTapatalk1348759786.483336.jpg Jeg gider ikke sende den til USA så 45 sekunders arbejde med vinkelsliberen o...
af Grillkulmule
24. sep 2012, 20:09
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Fødelsdags menu
Svar: 23
Visninger: 3677

Re: Fødelsdags menu

Lækker menu (som altid) :savl2:

Og Na zdrowie [smilie=pdt_aliboronz_37.gif]
af Grillkulmule
23. sep 2012, 15:58
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Gourmet Burgerbøf
Svar: 6
Visninger: 1534

Re: Gourmet Burgerbøf

How to cook like Heston afsnit 1 - Beef På TV3+ eller TV3 puls. Jeg har lige tjekket http://www.tv3play.dk men der er de desværre ikke. Den første season der er lavet er der 6 afsnit, hvor han gennemgår 1 ingrediens i hvert afsnit. Oksekød, Æg, Chokolade, Kylling, Ost og Kartofler. Han lader intet ...
af Grillkulmule
19. sep 2012, 07:14
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2012)
Svar: 1052
Visninger: 81431

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2012)

Efter lammeribs til frokost, blev det bare til en lille burger. DSC_4157.JPG Lækkert! Hvilken type ost bruger du - jeg gætter på cheddar, men hvilket mærke? Og hvad smager den af? Jeg er altid på jagt efter den perfekte burger ost ;) Det kan næsten kun blive lækkert, med hjemmebagt BB og flammgrill...
af Grillkulmule
18. sep 2012, 18:17
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2012)
Svar: 1052
Visninger: 81431

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2012)

Efter lammeribs til frokost, blev det bare til en lille burger.

DSC_4157.JPG
af Grillkulmule
18. sep 2012, 13:24
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad fik du til frokost i dag...?
Svar: 54
Visninger: 4679

Re: Hvad fik du til frokost i dag...?

Hvidløgsmarineret lammeribs.

DSC_4145.JPG


Og Fru. Mule fik en rest lakstærte fra igår.

DSC_4146.JPG
af Grillkulmule
16. sep 2012, 19:41
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Rester fra PP
Svar: 9
Visninger: 848

Re: Rester fra PP

Vinegar hot sauce gør kogt blomkål til en behagelig spise 8)
Ellers kan det nemt holde sig i op til ½ år i køleskabet.
af Grillkulmule
5. sep 2012, 09:07
Forum: Brød og kager
Emne: Rengøring af alu bageplade, hvordan?
Svar: 15
Visninger: 1364

Re: Rengøring af alu bageplade, hvordan?

Tror også der blev henvist til opvaskemiddel og ikke det til maskinopvask. Ja - I har naturligvis ret. Når man i det daglige bruger opvaskemaskine, er det jo den som først kommer i tankerne når der tales om opvask, og uden at tænke læste jeg opvaskemiddel som vaskemiddel/pulver til maskine. Det er ...
af Grillkulmule
15. aug 2012, 17:46
Forum: Invitationer
Emne: TBS Inviterer til Fredagsbøf
Svar: 105
Visninger: 12857

Re: TBS Inviterer til Fredagsbøf

Fred skrev:
belleboskop skrev:Det er da en fantastisk god idé Stig .1%¤


Ja, super ide, jeg har også fluks solgt mine 3 Primoer............................. Til Iben. .1%¤
For så kan jeg nemlig også deltage.....................uden hende. ;-)


Øv Fru Mule vil ikke købe mine primoer :-(
af Grillkulmule
14. aug 2012, 13:23
Forum: Hjælp til maden...
Emne: hvilke mærkater/labels til vakkumpakkede poser / frost
Svar: 5
Visninger: 1368

Re: hvilke mærkater/labels til vakkumpakkede poser / frost

Jeg skriver på den "overskydende" flap på poserne med en vandfast tusch og det virker fint. (selv efter 2 år i fryseren :oops: )
af Grillkulmule
29. jul 2012, 18:36
Forum: Brød og kager
Emne: Ælte på assistent
Svar: 30
Visninger: 2227

Re: Ælte på assistent

Jeg bruger altid rullen og lav hastighed.

Så du skal nok prøve dig frem, og se hvad virker bedst for dig.
af Grillkulmule
24. jul 2012, 19:55
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2012)
Svar: 1052
Visninger: 81431

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2012)

Efter en tur på stranden, blev det et par pølser og hjemmebagte pølsebrød af Freds bløddej :-D
af Grillkulmule
21. jul 2012, 20:37
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2012)
Svar: 1052
Visninger: 81431

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2012)

Vi skulle have en oksemørbrad, men da jeg fik åbnet pakken var der to stykker kød, og det var de mindste oksemørbrader jeg nogensinde havde set. Kigge en ekstra gang på pakken, det viste sig så at jeg kun lige havde set filet monion og troet at det var okse, men det var dyremørdbrad i stedet for. Så...
af Grillkulmule
16. jul 2012, 19:12
Forum: Fotos fra Grillguru arrangementer
Emne: Grillgurus havefest 2012
Svar: 47
Visninger: 7910

Re: Grillgurus havefest 2012

Det ser ud til at ha´ været endnu en perfekt havefest, øv igen at det lige var den weekend hvor jeg skulle på min årlige Basel tur. :-(
af Grillkulmule
16. jul 2012, 19:00
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Rødvin - hvor handler i ??
Svar: 30
Visninger: 3661

Re: Rødvin - hvor handler i ??

For mig er det også for det meste skovgaardvine de ligger så også kun ca. 500 m fra hvor jeg bor. [smilie=pdt_aliboronz_37.gif]
af Grillkulmule
7. jul 2012, 20:14
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2012)
Svar: 1052
Visninger: 81431

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2012)

Her blev det til tun steaks fra BGE Mini, tomatsalat og kold kartoffelsalat.

DSC_4076.JPG


DSC_4079.JPG


Og hvidvin......
af Grillkulmule
30. jun 2012, 08:21
Forum: Invitationer
Emne: Invitation til Grillguru's havefest 2012
Svar: 73
Visninger: 8127

Re: Invitation til Grillguru's havefest 2012

Også øv herfra der sidder jeg også i en flyver.
af Grillkulmule
29. jun 2012, 21:26
Forum: Snik snak
Emne: All Naturel i Bauhaus i Næstved?
Svar: 2
Visninger: 254

All Naturel i Bauhaus i Næstved?

Er der nogen der ved om de har fået All Naturel i Bauhaus i Næstved.
af Grillkulmule
29. jun 2012, 18:33
Forum: Snik snak
Emne: oliespray ?
Svar: 23
Visninger: 1383

Re: oliespray ?

Jeg plejer at bruge sådan en her ;-)

køkkenrulle.jpg
køkkenrulle.jpg (52.24 KiB) Vist 952 gange
af Grillkulmule
26. jun 2012, 15:43
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hjælp til spatchcock kylling
Svar: 12
Visninger: 1903

Re: Hjælp til spatchcock kylling

Når jeg laver spatchcock kylling, på min Primo Rund er det over "direkte" på forhøjer rist, ved 200-220 i ca. 15 min på skindsiden først. Så ca. 30 min på bensiden. De sidste 5-10 min. kan den med fordel få noget "snask" min yngling er sød chilisovs.
af Grillkulmule
13. jun 2012, 13:42
Forum: Snik snak
Emne: DM i grill 2012
Svar: 33
Visninger: 1698

Re: DM i grill 2012

Tibbil skrev:jeg kan så fortælle at os der stiller op kommer ind men vores børn koner kærster osv skal betale fuld pris der er ikke fribiletter eller nået


Så er det man skal vælge om det er konen eller kærsten der skal med [smilie=bluecolorz5_pdt_16.gif]
af Grillkulmule
9. jun 2012, 12:39
Forum: Hjælp til maden...
Emne: PP saucen
Svar: 22
Visninger: 1794

Re: PP saucen

....nej får kogt blomkål til at smage fantastisk....

Gå til avanceret søgning