Søgningen gav 517 træffere

Gå til avanceret søgning

af autokat
10. apr 2020, 11:20
Forum: Snik snak
Emne: blokeret ip hvorfor nu det?
Svar: 0
Visninger: 24

blokeret ip hvorfor nu det?

Din IP-adresse xx.xxx.xxx.xxx. er blevet blokeret fordi den er sortlistet. For information se venligst http://www.spamhaus.org/query/bl?ip=xx.xxx.xxx.xxx.
af autokat
10. apr 2020, 11:15
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Pizza...
Svar: 9
Visninger: 625

Re: Pizza...

Ja tak Kasper fin bund du har, lækkert fyld , lidt men godt, hvis du vil have lidt mere popup på kanten kan du se joe heffernan og hvis du vil vide prøve mere så er der biga eller poolish så se vito iacopelli. link til joe heffernan https://www.youtube.com/watch?v=gijjMJiR_q0 link til vito iacopelli...
af autokat
21. mar 2020, 20:46
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Pizza...
Svar: 9
Visninger: 625

Re: Pizza...

u ha der knald på , blev bunden ikke sort??
af autokat
1. jan 2020, 15:51
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Nytårsmenu 2019
Svar: 11
Visninger: 1637

Re: Nytårsmenu 2019

Godt nytår flot flot igen Prause.

[smilie=pdt_aliboronz_37.gif]
af autokat
4. sep 2019, 18:04
Forum: Anmeldelser og test
Emne: Pizza ovn
Svar: 7
Visninger: 2697

Re: Pizza ovn

Det tror jeg ikke, men det gik problemfrit fra Italien.
af autokat
31. aug 2019, 12:50
Forum: Snik snak
Emne: Thermomix tm5 opdatering
Svar: 2
Visninger: 1203

Thermomix tm5 opdatering

Jeg har ikke en cook - key, som er på tilbud nu til 549,- er det nogen der har en? Vil vide om det kan betale sig at opdater firmwaren.
af autokat
31. aug 2019, 10:33
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: ny pizzaovn
Svar: 14
Visninger: 4357

Re: ny pizzaovn

Støy skrev:Pizzabilleder kl 07:18 om morgenen - det er sgi go’ stil. Spiser selv pizza til morgenmad når det er muligt ;-)

Den ser god ud. Sådan en EffeUno er helt effen!


:lol: det var nu i går aftes jeg lavede den + 5 andre. :lol:
af autokat
31. aug 2019, 06:18
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: ny pizzaovn
Svar: 14
Visninger: 4357

Re: ny pizzaovn

pizza bagt på den tynde medfølgende sten.
af autokat
21. aug 2019, 15:49
Forum: Anmeldelser og test
Emne: Pizza ovn
Svar: 7
Visninger: 2697

Re: Pizza ovn

Jeg har leget lidt med tanken om en pizzaovn. Har kigget lidt på ooni, men er blevet lidt varm på, at få lidt mere viden om elektrisk pizzaovn. Kun til husbehov og til menneskepenge. Pft. :-) http://www.grillguru.dk/forum/viewtopic.php?f=43&t=49191&p=370356&hilit=elektrisk+pizzaovn#p369...
af autokat
18. aug 2019, 15:08
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Fuglekvidder
Svar: 16
Visninger: 3398

Re: Fuglekvidder

Jo fuglekvidder kender jeg godt lave det en gang imellem, i rema1000 får man 400g for ca. 15 kr. jeg går efter dem med mest rullepøle i, igennem kødhakker deler op i passende størrelser og fryser i poser, når tøet op blander jeg med lidt mayonnaise og kommer nogle tynde løgringe på, på rugbrød , det...
af autokat
20. jul 2019, 19:10
Forum: Brød og kager
Emne: Foccacia
Svar: 1
Visninger: 1072

Foccacia

Har lige lavet dette brød efter kvalimad opskrift, bare lidt kortere hævetid, det smager rigtigt godt prøv det .1%¤
http://www.kvalimad.dk/page/foccacia-br ... b1d4f6928e
af autokat
1. maj 2019, 14:45
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Pita, falaffel og hoummus på Thermomix.
Svar: 8
Visninger: 2592

Re: Pita, falaffel og hoummus på Thermomix.

Hej Prause,

En stor pose kikærter er det 400g ??
af autokat
29. mar 2019, 13:33
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Udendørs træfyret pizza ovn - erfaringer og anbefalinger
Svar: 4
Visninger: 2531

Re: Udendørs træfyret pizza ovn - erfaringer og anbefalinger

Ved godt du vil lave udendørs, det ville jeg også, men ikke om vinteren, så jeg har nu denne ovn, som er min anden pizza ovn, denne her er med lys, vindue, over under varme seperat, 450 grader så du kan lave en pizza på ca, 90 sek. og den kan jo godt sættes ud på havebordet om sommeren [smilie=pdt_a...
af autokat
5. jan 2019, 00:05
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Når katten er ude leger grisebasserne på bordet.
Svar: 5
Visninger: 1986

Re: Når katten er ude leger grisebasserne på bordet.

Super indlæg igen, hvor får du alle de idéer fra?
af autokat
1. jan 2019, 16:01
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: ny pizzaovn
Svar: 14
Visninger: 4357

Re: ny pizzaovn

ltb76 skrev:Hejsa,

Er du tilfreds med den oven?
Jeg er på udkig efter en elektrisk pizzaoven og har kigget på et par stykker i det prislege.

Dbh Lasse


Ja meget tilfreds.
af autokat
31. dec 2018, 21:09
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Nytårs menu 2018/2019
Svar: 21
Visninger: 4184

Re: Nytårs menu 2018/2019

shit min bearnaise skilte , den var ok tyk , lod Thermomix stå på 60 grader ca. 30 min. den skal nok på 55 grader næste gang, jeg reddede den med 2 nye blommer pyha.

ser godt ud Prause.
af autokat
30. dec 2018, 21:12
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Nytårs menu 2018/2019
Svar: 21
Visninger: 4184

Nytårs menu 2018/2019

Her skal vi have en 80'er reje cocktail med avocado med flutes.
Helstegt oksemørbrad kartoffel både og ægte bearnaise bønner og gulerødder.
ingen dessert (endnu)

Hvad skal i have??

GODT NYTÅR OG TAK FOR DET GAMLE
af autokat
16. dec 2018, 10:51
Forum: Gør det selv
Emne: Skaalum's hjemmeside
Svar: 3
Visninger: 2612

Re: Skaalum's hjemmeside

Du kan se den her: forsiden https://web.archive.org/web/20181101063517/http://skaal-um.dk/ opskrifterne https://web.archive.org/web/20140729210119/http://www.skaal-um.dk/Opskrifter.pdf her er røgovnens venner https://web.archive.org/web/20131028035915/http://www.roegeovnens-venner.dk:80/ eller downl...
af autokat
30. nov 2018, 16:31
Forum: Hjælp til maden...
Emne: hjælp til thermomix
Svar: 8
Visninger: 2895

Re: hjælp til thermomix

Du kører selvfølgelig med omvendt kniv men er bange for den smadre kød og asparges.
af autokat
28. okt 2018, 14:07
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Osso Buco.
Svar: 12
Visninger: 2512

Re: Osso Buco.

Fantastisk som du laver den ene super ret / indslag efter det andet, og du får brugt din thermomix også, jeg bruger den kun engang i mellem, idag faktisk lavede jeg en krydderkage på den, så forsæt endelig tak.
af autokat
28. okt 2018, 10:50
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: ny pizzaovn
Svar: 14
Visninger: 4357

Re: ny pizzaovn

Fordi dejen har fået det rigtige varmechok pga. den tykke tunge solide sten er det mest sandsynlige. Det er derfor det er vigtigt med en sten der optager og afgiver varme og ikke en sten som er let og isolerer godt pga luft. Samtidig har du fået den højere op i temperatur som også giver et bedre va...
af autokat
27. okt 2018, 17:32
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: ny pizzaovn
Svar: 14
Visninger: 4357

Re: ny pizzaovn

Det er satme en flot margarita du har fået bagt, jeg vil tro at det er den meget fine ophævning og bruning du kan smage. Jo dejen er også bedre, men fyldet tomatsauce morzarella lidt parmesan 3 basilikum blade og lidt olivenolie har fået en bedre smag, det må jo være den højere varme eller hvad? Ja...
af autokat
27. okt 2018, 17:13
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: ny pizzaovn
Svar: 14
Visninger: 4357

Re: ny pizzaovn

benzon1960 skrev:Hvor har du købt den fine ovn?

Hos effeuno Italien ca. 4600 kr. Med fragt og den ekstra tykke sten.
http://www.effeuno.biz/it/2/forni-per-p ... easy-pizza
af autokat
27. okt 2018, 17:10
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: ny pizzaovn
Svar: 14
Visninger: 4357

Re: ny pizzaovn

prause skrev:Det er satme en flot margarita du har fået bagt, jeg vil tro at det er den meget fine ophævning og bruning du kan smage.

Jo dejen er også bedre, men fyldet tomatsauce morzarella lidt parmesan 3 basilikum blade og lidt olivenolie har fået en bedre smag, det må jo være den højere varme eller hvad?
af autokat
27. okt 2018, 15:23
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: ny pizzaovn
Svar: 14
Visninger: 4357

ny pizzaovn

Hej prøvede lige en test pizza Margherita, dejen var lidt for kold , ovnen går til 450 grader og den fik fuld skrue med en tyk biscotto saputo ler sten i bunden , det tog ca 60 sek . og den smager simpelthen fantastisk godt ,den gamle ovn kørte jeg med 335 grader på , hvorfor smager den med højere t...
af autokat
13. okt 2018, 15:27
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Søges - de bedste snacks i verden!
Svar: 7
Visninger: 1935

Re: Søges - de bedste snacks i verden!

Eller spegepølse skåret i firkanter med en tandstik i, smager sindsygt godt til øl.
af autokat
10. aug 2018, 17:23
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Atamon i rugbrød
Svar: 12
Visninger: 4200

Re: Atamon i rugbrød

Står der ikke at atamon mister virkningen over 100 grader på flasken? Husker noget med at dobbelt indpakket x antal skiver i staniol og 5 min i ovn ved 175 grader holdbarhed ca. 3 mdr. I staniolen, mener det var fred der skrev dette. Har fundet det http://www.grillguru.dk/forum/viewtopic.php?p=4004...
af autokat
8. aug 2018, 14:44
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Atamon i rugbrød
Svar: 12
Visninger: 4200

Re: Atamon i rugbrød

Står der ikke at atamon mister virkningen over 100 grader på flasken? Husker noget med at dobbelt indpakket x antal skiver i staniol og 5 min i ovn ved 175 grader holdbarhed ca. 3 mdr. I staniolen, mener det var fred der skrev dette.
af autokat
31. jul 2018, 20:31
Forum: Hjælp til maden...
Emne: God idé eller hvad?
Svar: 5
Visninger: 2911

Re: God idé eller hvad?

Fanoe skrev:Simpelt og en god undskyldning for at købe lidt nyt køkkenudstyr :-)

Men nu tænker jeg så på om, det kan lade sig gøre på en pålægsmaskine med savtakket skær :-?


ahhh så skal den pålægsmaskine godt nok kunne lave nogle tykke skiver :lol:
af autokat
26. jul 2018, 07:08
Forum: Hjælp til maden...
Emne: God idé eller hvad?
Svar: 5
Visninger: 2911

God idé eller hvad?

Havde en hel okse mørbrad i fryseren , og det er for meget til 2 personer. Købte en kødsav og savede nemt, meget nemt to gode bøffer af og resten i fryseren, eller hvad med en kamsteg eller hamburgerryg m.m.
saven købt for 119kr. i biltema.
https://www.biltema.dk/fritid/jagt/kniv ... 2000035703
af autokat
2. apr 2018, 14:13
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Slibe kødhakker
Svar: 5
Visninger: 2820

Re: Slibe kødhakker

Har du ikke vendt kniven forkert???
af autokat
14. mar 2018, 10:52
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Espressomaskine - Siemens EQ.5 eller DeLonghi ECAM 21.117?
Svar: 11
Visninger: 6042

Re: Espressomaskine - Siemens EQ.5 eller DeLonghi ECAM 21.117?

autokat skrev:Jeg har delogni og meget glad for den, ved den var test vinder i råd og røn tror jeg det hedder, men der er keramisk kværn i Siemens.


Her var den test:
https://forbrugsguiden.dk/espressomaskine-test/
af autokat
12. mar 2018, 20:20
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Espressomaskine - Siemens EQ.5 eller DeLonghi ECAM 21.117?
Svar: 11
Visninger: 6042

Re: Espressomaskine - Siemens EQ.5 eller DeLonghi ECAM 21.117?

Jeg har delogni og meget glad for den, ved den var test vinder i råd og røn tror jeg det hedder, men der er keramisk kværn i Siemens.
af autokat
2. jan 2018, 22:18
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hjemmelavet pizza forbedringer
Svar: 26
Visninger: 6859

Re: Hjemmelavet pizza forbedringer

benzon1960 skrev:Glem alt om at ælte!

Tag istedet et kig på denne opskriftsmetode, som giver mig supergode pizza:

http://www.seriouseats.com/recipes/2012 ... ecipe.html


Sent from my iPhone using Tapatalk Pro


Kunne du vise nogle billeder? Også bunden [smilie=pdt_aliboronz_37.gif]
af autokat
1. jan 2018, 18:18
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Nytårsmenu 2017.
Svar: 35
Visninger: 9596

Re: Nytårsmenu 2017.

Vores er ikke så opfindsom 432kr.
http://www.sakurasushibar.dk/
af autokat
1. jan 2018, 17:58
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hjemmelavet pizza forbedringer
Svar: 26
Visninger: 6859

Re: Hjemmelavet pizza forbedringer

Sådan:


Her er sådan som jeg gør:
viewtopic.php?f=43&t=45301&hilit=autokat
af autokat
30. dec 2017, 14:10
Forum: Snik snak
Emne: Opskriftchip på dansk til Thermomixer
Svar: 33
Visninger: 10733

Re: Opskriftchip på dansk til Thermomixer

Fra thermonix:

Godt Nytår,
Vi har ikke en fast dato, men Dk chip er i produktion og vi forventer den snart. Den bliver sendt direkte til dem der ønsker det, det betyder at de skal holde øje med Thermomix FB side, hvornår den er tilgængelig
af autokat
29. dec 2017, 17:49
Forum: Snik snak
Emne: Opskriftchip på dansk til Thermomixer
Svar: 33
Visninger: 10733

Re: Opskriftchip på dansk til Thermomixer

Har spurt, han siger : Vi havde planlagt og håbet, at den kom i december. Desværre er vi løbet ind i nogle programmeringsproblemer hos producenten, så det bliver først i starten af det nye år. Og jo den bliver sendt til os, det var det jeg fik at vide dengang vi havde fælleskøbet. ps. kan heller ikk...
af autokat
19. dec 2017, 19:33
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Så let er det at lave smør
Svar: 16
Visninger: 6131

Re: Så let er det at lave smør

Kan det fryses? nu hvor fløde koster 5 kr.
af autokat
18. dec 2017, 11:32
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Gourmetburger.
Svar: 7
Visninger: 3342

Re: Gourmetburger.

Du gør noget ud af det .1%¤ Jeg så med kniven for struben hvor de lavede bruger, jeg har forsøgt at lave opskriften på Louise burger (Hangover burger) hvis du vil prøve er den her: afsnittet kan ses her https://www.viafree.dk/programmer/mad/med-kniven-for-struben/saeson-3/episode-5 Hangover engelsk ...
af autokat
22. okt 2017, 21:25
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: den forsvundne opskrift på spaghetti lagkage
Svar: 3
Visninger: 2098

Re: den forsvundne opskrift på spaghetti lagkage

Der er mange på nettet, hvad kan du huske?
af autokat
25. sep 2017, 12:13
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Mere indmad - leverpostej på Thermomix.
Svar: 9
Visninger: 3584

Re: Mere indmad - leverpostej på Thermomix.

Er der stor forskel på smagen med smør VS spæk?
af autokat
24. sep 2017, 17:21
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Mere indmad - leverpostej på Thermomix.
Svar: 9
Visninger: 3584

Re: Mere indmad - leverpostej på Thermomix.

Super indlæg vil lave Jule postej når vi kommer lidt tættere på december :-D
af autokat
23. sep 2017, 09:14
Forum: Snik snak
Emne: Graef Master m80 vs m90
Svar: 3
Visninger: 2174

Re: Graef Master m80 vs m90

Du kan selv søge på div. test men her er en:
http://bomagasinet.dk/paalaegsmaskine-t ... emaskiner/
af autokat
30. aug 2017, 10:42
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Første forsøg med pizza på Primo XL
Svar: 31
Visninger: 10432

Re: Første forsøg med pizza på Primo XL

Det er min erfaring at man skal bruge lidt mere mel til en pizzadej, end man ellers ville gøre. Jeg synes umiddelbart at din ser lidt "våd" ud. Men ellers et ganske godkendt resultat. Når du får mere styr på melmængden bliver det nemmere at få dem mere runde og ensartede. Hvis jeg må komm...
af autokat
20. aug 2017, 21:58
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Bernaise på Thermomix
Svar: 26
Visninger: 11198

Re: Bernaise på Thermomix

Så prøvede jeg igen, og er nu tæt på at være i mål. Jeg tror simpelthen, at jeg bare godt kan lide min sauce mere tyk end gennemsnittet. @Carl, har du nogen gode tricks til at tykne saucen ekstra meget? Denne gang bestod saucen af - 60 gram æg - 50 gram vand - essens og salt. Ovenstående blev kørt ...

Gå til avanceret søgning