Søgningen gav 2392 træffere

Gå til avanceret søgning

af PB Helsinge
9. dec 2017, 03:20
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Hjælp - eksploderer mine spegepølser? . . .
Svar: 10
Visninger: 1156

Re: Hjælp - eksploderer mine spegepølser? . . .

du mener altså at det skyldes gamle tarme, at de med tiden tørre og blir' mindre fugt-gennemtrængelige - Nej Henrik - netop ikke. Du har overset hvad jeg også skrev. Jeg har aldrig oplevet at ubrugte tarme som ikke har været fugtige og fået mugpletter er blevet for gamle. Indtil andet er bevist så ...
af PB Helsinge
8. dec 2017, 04:36
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Hjælp - eksploderer mine spegepølser? . . .
Svar: 10
Visninger: 1156

Re: Hjælp - eksploderer mine spegepølser? . . .

Ved et tilfælde kan jeg nu med ret stor sikkerhed kaste lys over HW’s problem, som også blev mit. Det frikender også HW for at have begået fejl og det er næsten det bedste. Jeg håber at HW ikke endnu har lavet flere pølser i samme tarm. jeg har brugt min normale tarm '' Walsroder FR amber '' - den s...
af PB Helsinge
6. dec 2017, 22:41
Forum: Om udskæring, fremstilling, saltning og røgning
Emne: Lille tyk spegepølse - hvordan skal den laves
Svar: 2
Visninger: 210

Re: Lille tyk spegepølse - hvordan skal den laves

Den må jeg svare på straks, selvom jeg er voldsomt ophængt med travlhed. med et skind jeg havde købt Jeg går ud fra du mener en tarm, kunsttarm. Vi taler om kunst- og naturtarme til pølser. I teorien skal den behandles som du plejer at behandle dine spegepølser. Måske skal den hænge og tørre lidt læ...
af PB Helsinge
27. nov 2017, 16:24
Forum: Snik snak
Emne: Spise med Price sorte knive
Svar: 8
Visninger: 838

Re: Spise med Price sorte knive

knivene er Michel bras fra (Kai shun) Præcis - og jeg har det fra hestens mund - man har jo sine forbindelser. Det er Michel Bras knive, skulle jeg hilse dig og sige. Jeg ved ikke hvor de købes, men der er jo altid Google Venlig hilsen / Best regards, JONNA DALGAARD Bookingchef / Booking manager B...
af PB Helsinge
23. nov 2017, 16:35
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Hjælp - eksploderer mine spegepølser? . . .
Svar: 10
Visninger: 1156

Re: Hjælp - eksploderer mine spegepølser? . . .

der havde sneget sig en fejl ind i opskriften, så jeg havde brugt 5 gr. pr. kg. hvilket nok har været i overkanten . . . Jeg vil prøve at nå et indlæg senere i aften. Jeg tror ikke at det kan være sukkeret. Jeg har funderet en del over dit problem. Forhåbentlig har du ikke skilt dig af med pølserne...
af PB Helsinge
22. nov 2017, 17:38
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Rullepølsepresser – endelig et nyt parti
Svar: 17
Visninger: 10709

Re: Rullepølsepresser – endelig et nyt parti

Jeg vil gerne bestille rullepølsepresseren Hej Charlotte. Jeg sender dig gerne en presse, men du må lige ind på indlægget som er skrevet for nylig : http://www.grillguru.dk/forum/viewtopic.php?f=150&t=47191 Det indlæg du skriver i er fra tidligere og i linket herover kan du se hvordan du i dag ...
af PB Helsinge
19. nov 2017, 15:11
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hjælp til rullepølse
Svar: 4
Visninger: 340

Re: Hjælp til rullepølse

Hvor meget peber og allehånde til en rullepølse. Ca HEJ HENNING. JEG BLANDER 4 DELE SORT PEBER OG 1 DEL ALLEHÅNDE TIL RULLEPØLSE. TIL 1 PØLSE BRUGER JEG 5 TIL 7 GRAM. TIL 1 PØLSE BRUGER JEG 30 TIL 40 GRAM GELATINE. og har svært ved at læse DU SKAL BARE RINGE TIL MIG - ALLE DAGE FRA 10.00 TIL 20.00 ...
af PB Helsinge
18. nov 2017, 11:51
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Hjælp - eksploderer mine spegepølser? . . .
Svar: 10
Visninger: 1156

Re: Hjælp - eksplodere min spegepølser? . . .

der er overtryk i dem, der kommer noget ud -- se billed --.............................. - har nogen været ude for det samme? . . . Hej Henrik. Jeg tror jeg kan komme med et kvalificeret bud - du har næsten helt sikkert anvendt forkerte kunsttarme til pølserne. Kort forklaret skelner vi imellem ånd...
af PB Helsinge
18. nov 2017, 10:07
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: RULLEPØLSEPRESSER - igen igen
Svar: 4
Visninger: 1322

RULLEPØLSEPRESSER - igen igen

PB Helsinges RULLEPØLSE KOGEPRESSE Da jeg netop har modtaget en ny sending rullepølsepresser kan jeg minde om den kendte kogepresse, som efterhånden kendes og bruges af en del hobbypølsemagere. Det har desværre været nødvendigt at justere prisen en smule, da stålpriserne som alt andet er gået i vej...
af PB Helsinge
17. nov 2017, 10:32
Forum: Den sunde livsstil - Sundhedstema
Emne: Minus kød???
Svar: 18
Visninger: 5162

Re: Minus kød???

bskaarup skrev:Mon ikke problemet er løst her et år efter første indlæg blev oprettet...

Den så jeg ikke lige komme !!!!!!!!!!!

"gnækker lidt af morskab"
af PB Helsinge
17. nov 2017, 09:16
Forum: Den sunde livsstil - Sundhedstema
Emne: Minus kød???
Svar: 18
Visninger: 5162

Re: Minus kød???

John Sahl skrev:Gode råd og tips modtages gerne!

Prøv at 'Google' Rødbedebøf. Med stegte bløde løg er det ovenikøbet velsmagende.
af PB Helsinge
15. nov 2017, 09:26
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Konservering af svinekød.
Svar: 7
Visninger: 845

Re: Konservering af svinekød.

Mon ikke PB har nogle gode forslag. Det var noget af en udfordring. Jeg har nogle dage tænkt over svaret men har ikke fundet nogen særligt brugbar løsning. De muligheder der er for at opbevare svinekød som ikke er færdigtilberedt uden at benytte nedfrysning er alle ret kortvarige. Vacuum pakket fri...
af PB Helsinge
11. nov 2017, 19:35
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Teak smuld til røgning
Svar: 2
Visninger: 303

Re: Teak smuld til røgning

Jeg har via min svigerfar fået fat på noget teaksmuld. Det et fra en rundsav og uden lim og lign. Desværre - det ville jeg aldrig overveje. Tanken er tillokkkende da det er eksotisk træ, men hårdt træ kan være meget olie holdigt og derfor ikke anvendeligt. Jeg tror at teak træ netop er ret olie hol...
af PB Helsinge
2. nov 2017, 16:52
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Nu nærmer julen sig så pålæg skal der til
Svar: 16
Visninger: 1057

Re: Nu nærmer julen sig så pålæg skal der til

Jeg synes ikke at jeg vil/kan dele opskriften på julemedister, da det er den fra PB`s opskrifts samling. Tak for din respekt. Jeg skriver jo på mine opskrifter : 'Videregivelse kun til privat brug'. Det skal forstås sådan at man kan videregive opskriften til familie bekendte og venner, men den må i...
af PB Helsinge
30. okt 2017, 16:41
Forum: Snik snak
Emne: Gastronomiske juleønsker
Svar: 29
Visninger: 2430

Re: Gastronomiske juleønsker

Underligt - jeg har en ordrebekræftelse af Amazon liggende i min inbox.................. Hvor står der at de ikke leverer til DK? Jeg beklager at jeg ikke forstod teksten på siden. Jeg ville ikke kaste grus i maskineriet. Jeg så siden og klikkede ' Forsendelse - detaljer' og der stod 'Versendung De...
af PB Helsinge
30. okt 2017, 14:42
Forum: Snik snak
Emne: Gastronomiske juleønsker
Svar: 29
Visninger: 2430

Re: Gastronomiske juleønsker

bskaarup skrev:Husk at checke Amazon/Ebay inden køb. Der er penge at spare. F.eks. €59 inkl. levering:
Ja - men lige den sælger du refererer til sender ikke til Danmark !!
af PB Helsinge
28. okt 2017, 14:45
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Tørring af kød inden røgning
Svar: 4
Visninger: 447

Re: Tørring af kød inden røgning

Det er tungt at være nybegynder... Men jeg glæder mig til at få lidt mere styr på det hele.. Der er en første gang til alt, og kun hvis du gør samme fejl igen bliver det tungt. Nyd i stedet glæden og spændingen ved det nye. har jeg udvandet under den kolde hane i ca. 10 min. så det er nok et par sa...
af PB Helsinge
28. okt 2017, 13:44
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Tørring af kød inden røgning
Svar: 4
Visninger: 447

Re: Tørring af kød inden røgning

.. Så mit spørgsmål er, sker der noget ved at mit kød kommer til at hænge i køleskabet 1 døgn eller 2 mere? For at tage dine spørgsmål bagfra - Dine røgvarer er jo færdigsaltede og har derfor god holdbarhed på køl. 8 dage er intet problem ifht. holdbarheden, men en udtørring af bacon og især rg. mø...
af PB Helsinge
30. sep 2017, 21:59
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Svineroulade
Svar: 7
Visninger: 794

Re: Svineroulade

prause skrev:det er sjovt John, og smager garanteret godt...
Helt enig, men der fås da vist ikke pølsebrød store nok, så du har vel også selv bagt. Billeder ??
af PB Helsinge
20. sep 2017, 22:40
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Lammekølle i sous vide
Svar: 3
Visninger: 465

Re: Lammekølle i sous vide

Krogh83 skrev:ret til hvis i mener der er noget jeg burde gøre anderledes!
Du går ikke helt galt i byen med den plan.

Min SousVide bibel siger :
LAMB Leg, Bone In
Rare 126ºF for 1 to 2 Days (52.2ºC)
Medium Rare 131ºF for 2 to 3 Days (55.0ºC)
Medium 140ºF for 1 to 3 Days (60.0ºC)
af PB Helsinge
16. sep 2017, 11:22
Forum: Snik snak
Emne: Se hvad jeg har købt idag....
Svar: 1580
Visninger: 141550

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Hanerne til de enkelte ringe kører lidt stramt, og reguleringen af gassen virker først på de sidste 10 "grader" Fuld gas/styrke på alle tre haner: Lidt betragtninger til gas wok-en som vises et par indlæg oppe : Først - undersøg hvad gastryk den medfølgende regulator afgiver. I Danmark an...
af PB Helsinge
16. sep 2017, 10:00
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Sære spareribs
Svar: 17
Visninger: 1855

Re: Sære spareribs

.............men har jeg kvajet mig? Hvis ikke de er babybacks hvad er det så? Nej - kvaje prisen går til slagteren. Jeg har iøvrigt svært ved at tro at han ikke har vidst hvad forskellen er. Det du har modtaget er hvad fagfolk kalder en hel side brystben. Du skulle have haft hvad man også kalder K...
af PB Helsinge
13. sep 2017, 22:38
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Hjælp.. ny med sous vide
Svar: 11
Visninger: 1085

Re: Hjælp.. ny med sous vide

har det betydning at jeg skar ca 12 cm af stegen så den er meget kortere end den jeg vil bruge til gæster? Nej - om du tilbereder en kort eller længere steg betyder intet. Det drejer sig jo kun om kødets egenskaber og dimensionen, altså kødets tykkelse. En tykkere steg bruger længere tid for at tem...
af PB Helsinge
13. sep 2017, 17:01
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Hjælp.. ny med sous vide
Svar: 11
Visninger: 1085

Re: Hjælp.. ny med sous vide

Der er jeg altså meget uenig. Hvis du sætter en kold steg i ovnen og kun bruner den, så er den stadig kold i midten. Medmindre du da giver den lang tid i ovnen, men så er sous vide jo næsten lige gyldig. Jeg har tidligere oplevet at du er meget diskussions lysten, men fortsætter dialogen for andre ...
af PB Helsinge
13. sep 2017, 14:16
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Hjælp.. ny med sous vide
Svar: 11
Visninger: 1085

Re: Hjælp.. ny med sous vide

Det er lidt det samme som en isterning, som man sætter i ovnen, her smelter midten jo ikke samtidig med at overfladen smelter Jeg synes ikke at den sammenligning holder. Det som sker når du sætter en varm steg i grill- eller ovnvarme er jo at temperaturen fortsætter med at arbejde sig indad. Derved...
af PB Helsinge
13. sep 2017, 11:23
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Hjælp.. ny med sous vide
Svar: 11
Visninger: 1085

Re: Hjælp.. ny med sous vide

Hvis du har SV kogt din steg og derefter straks fortsat med at sætte den i ovnen til færdig stegning så ligger første fejl her. Det er en almindelig begynderfejl. Du har jo fortsat med at hæve kerne temperaturen inde i ovnen og derved er du røget langt over sædvanlig kerne temperatur for flæskesteg....
af PB Helsinge
26. aug 2017, 10:35
Forum: Snik snak
Emne: Kan ikke få regulatoren af gasflasken
Svar: 1
Visninger: 423

Re: Kan ikke få regulatoren af gasflasken

Jeg håber at kunne finde hjælp herinde, da jeg har googlet rundt uden held. Velkommen til. Dit problem er lidt specielt. Jeg har aldrig før hørt om lige det problem trods 50 år som campist og ivrig gasgriller'. Der er jo ikke tvivl om at regulatoren skal ombyttes under garantien. Hvis du stadig ikk...
af PB Helsinge
23. aug 2017, 11:54
Forum: Gasgrill
Emne: 2 pizzasten på een gang?
Svar: 21
Visninger: 2052

Re: 2 pizzasten på een gang?

har bagehjælpen nogen indflydelse på frysning - eller er det same same uden? Bagehjælpen ændrer ikke dejen ved frysning, og har samme effekt med eller uden forudgående frysning. Men som jeg nævner så accellererer bagehjælpen hævningen og derfor råder jeg til kort hviletid uden egentlig forhævning f...
af PB Helsinge
23. aug 2017, 10:10
Forum: Gasgrill
Emne: 2 pizzasten på een gang?
Svar: 21
Visninger: 2052

Re: 2 pizzasten på een gang?

hvor længe kan det holde sig i fryseren? kommer du dejen i fryser før eller efter hævning? Dejbollerne skal være pakket uden luft for at undgå isning i fryseren. Jeg trykker dem ud til 2-3 cm. og pakker i film. Når de er frosne kommer alle ned i en plastpose for at holde samling. Hvis de når det, e...
af PB Helsinge
22. aug 2017, 09:38
Forum: Gasgrill
Emne: 2 pizzasten på een gang?
Svar: 21
Visninger: 2052

Re: 2 pizzasten på een gang?

Det er en fordel at pizzastenen ikke varmes op af en brænder, men derimod af luften. Enig - med andre ord Indirekte Varme. Jeg plejer at preppe dem på bagepapir, som så fjernes lige så snart bunden er brunet lidt/ har sluppet. Samme her, dog har jeg en permanent løsning med teflon bagestykker, som ...
af PB Helsinge
19. aug 2017, 11:55
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Freds koldthævet pizzadej, resten?
Svar: 3
Visninger: 521

Re: Freds koldthævet pizzadej, resten?

Gode forslag ønskes til hvad alt det sidste dej kan bruges til? Du kan bage pitabrød eller foccacio men - Du kan fint fryse dejen til pizzaer senere. Form boller og tryk dem let flade i mel. Derefter pakker du enkeltvis i husholdningsfilm og fryser. Senere tøer de op i stuetemperatur på ca. en time...
af PB Helsinge
3. aug 2017, 16:50
Forum: Snik snak
Emne: Gave
Svar: 19
Visninger: 2564

Re: Gave

Men måske man kunne være lidt mere large, når man f.eks. er ordblind - for så kan det nemlig være uoverskueligt at skulle holde sine indlæg i en lang tråd med en helt masse tekst. Tak for dit indlæg. Jeg er i bund og grund helt enig med dig. Stavefejl og bogstavering retter vi jo heller aldrig, hvi...
af PB Helsinge
3. aug 2017, 11:23
Forum: Snik snak
Emne: Gave
Svar: 19
Visninger: 2564

Re: Gave

Som jeg frygtede så har mit indlæg givet reaktioner som er ude af proportion til meningen. Bemærk hvad jeg skriver til brugeren : Kære Henning - ......osv............. Dette er skrevet, og ment, venligt. Du er stadig lige velkommen på grillguru.dk Tror bare at det virker unødigt hårdt, når en velmen...
af PB Helsinge
1. aug 2017, 17:35
Forum: Snik snak
Emne: Gave
Svar: 19
Visninger: 2564

Re: Gave

Kære Henning - det bliver vist efterhånden ret tydeligt at du har misforstået konceptet og tanken med dette site. Grillguru.dk har til formål at inspirere og videregive opskrifter, teknikker og nye fremgangsmåder på retter og produkter fremstillet i hjemmet, på grillen, på udflugten, ferien eller hv...
af PB Helsinge
31. jul 2017, 13:24
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Manitobamel
Svar: 8
Visninger: 1320

Re: Manitobamel

Købt i dag i BILKA Hillerød 5 x 2 kg. Finax Manitoba mel 12.5% protein Kr. 50.oo.

I salgs opstillingen var også andre melsorter i 2 kilo forpakning, så man kan uden tvivl blande.
af PB Helsinge
31. jul 2017, 09:27
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Manitobamel
Svar: 8
Visninger: 1320

Re: Manitobamel

Jeg købte italiensk manitoba, i bilka! Manitoba hvede er en særlig hård sort hvede, sædvanligvis med et højt protein indhold. Den formales oftest ret fint, det som kaldes tipo 00. Sorten stammer oprindeligt fra Manitoba regionen i Canada, deraf navnet. I dag dyrkes den i adskillige lande, men den e...
af PB Helsinge
30. jul 2017, 21:52
Forum: Gasgrill
Emne: Størrelse på gasflaske til Charbroil prof. 3400
Svar: 5
Visninger: 883

Re: Størrelse på gasflaske til Charbroil prof. 3400

gasflasker må ikke ligge ned tilsluttet. Det er direkte farligt at gøre. Brugen af flaskegas er ikke i sig selv farligt, men man skal følge anvisningerne, det er trods alt nødvendigt at følge anvisningerne. Ved normalt brug af flaskegas sker der det at gassen i flasken er under højt tryk hvorved de...
af PB Helsinge
28. jul 2017, 12:19
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Dehydrator som tørreskab
Svar: 3
Visninger: 869

Re: Dehydrator som tørreskab

Mon man kan bruge det til tørreskab til røgvarer før røgning? Desværre - som jeg ser beskrivelsen af tørreskabet så er det uanvendeligt til det formål. Den beskrivelse jeg fandt omtaler et temperaturinterval fra 40 grader og opefter. Bortset fra under røgning så tåler kød ikke den opbevarings tempe...
af PB Helsinge
26. jul 2017, 18:51
Forum: Gasgrill
Emne: Eksplosion i Gasgrill
Svar: 5
Visninger: 1384

Re: Eksplosion i Gasgrill

I alle instruktioner til optænding af gasgrill læser man at : Grillen skal altid tændes med åbent låg ! Man skal være meget opmærksom på at langt de fleste gas grill's ikke har thermoføler, og gassen strømmer ud hvadenten den er antændt eller ej. Deraf kommer eksplosionen når luftblandet gas står i ...
af PB Helsinge
24. jul 2017, 13:31
Forum: Snik snak
Emne: Vakuum pakker
Svar: 23
Visninger: 2199

Re: Vakuum pakker

MAgicVac fra foodcare.dk er en særdeles pålidelig maskine til rillede poser. Jeg anvender den selv uden problemer og med perfekt resultat. Jeg har haft den i flere år, og pakker ganske meget. Bemærk at ingen vakuumpakker med eksternt sug kan pakke uden at væske trækkes med ud, og derved bliver svejs...
af PB Helsinge
21. jul 2017, 09:13
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Forme til muslingeskaller
Svar: 16
Visninger: 2898

Re: Forme til muslingeskaller

Fred skrev:Muslingskallerne kan godt tåle en tur i opvaskemaskinen.
Bliver de ikke bløde ??? :lol:
af PB Helsinge
19. jul 2017, 21:26
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 521
Visninger: 60297

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

Blev røsti sprøde eller gjorde bordelaisesaucen (i øvrigt en super ide) dem bløde? Røsti kunne have været mere sprød, før jeg lagde bøffer og urter på. Det ved jeg til næste gang. De revne kartofler havde ligget lidt og var jo letsaltede, så de var ret våde. Det skal også blive bedre. Saucen stod k...
af PB Helsinge
19. jul 2017, 09:38
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)
Svar: 521
Visninger: 60297

Re: Hvad skal du/I have til aftensmad i dag (2017)

IMG_1992.JPG I aftes blev det til en lidt utraditionel tournedos på planke. Jeg valgte nemlig at lave en vold af kartoffel rösti fremfor den traditionelle kartoffelmos. Det blev mindst lige så lækkert, og er jo langt hurtigere at lave. Sammen med bøffen lå snittet forårs løg, slikporre og rødløg. S...
af PB Helsinge
11. jul 2017, 11:12
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Blommetræ - kan det bruges
Svar: 4
Visninger: 1056

Re: Blommetræ - kan det bruges

Evt nogen der ved hvor længe det skal tørre.... Til røg flis behøver det vel egentlig ikke at tørre særligt meget. Dog skal det jo tørres hvis det skal opbevares i længere tid. Når jeg anvender tørt flis eller flækker så fugter jeg dem altid. Det er for lettere at undgå at træet går i flammer, men ...
af PB Helsinge
6. maj 2017, 18:41
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvedeknopper
Svar: 8
Visninger: 1436

Re: Hvedeknopper

Opløs gæren i mælk/vand og put så resten i og ælt godt Ja - og i tillæg til det kan du sigte melet ned i væsken. Sammen med en grundig æltning ( 12 - 15 min. ) giver det lettere en flot luftig dej. Jeg bruger selv bagemaskine, også når jeg blot skal have en dej æltet, og jeg sigter alt mel ned oven...
af PB Helsinge
6. maj 2017, 14:20
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvedeknopper
Svar: 8
Visninger: 1436

Re: Hvedeknopper

Da opskriften jo er frit tilgængelig, og John R. og jeg selv bruger den, er der vel ikke noget forkert i at jeg svarer i en andens tråd, og på hans vegne.

Freds boller-wienerbrød og bløddej.xls
(46 KiB) Downloadet 118 gange


PS Hans indlæg gav mig en stor lyst, og jeg må også selv i gang.
af PB Helsinge
5. maj 2017, 18:22
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvor meget pulled pork
Svar: 3
Visninger: 825

Re: Hvor meget pulled pork

vil skyde på du skal lave ca 8 kg i rå vægt og er der lidt i overskud er det jo altid rart at ha lidt i fryseren Jeg er enig, selvom det blot er mit gæt. Min mund vil nemlig ikke have 'pulled' noget som helst. Jeg er miljø skadet, for i min unge tid da jeg lærte som slagter, var kød stegt på den må...
af PB Helsinge
4. maj 2017, 08:57
Forum: Gasgrill
Emne: Forkert gasflaske til Charbroil performance 340?
Svar: 4
Visninger: 1422

Re: Forkert gasflaske til Charbroil performance 340?

Wetle skrev:I tillæg til PBs forklaring kan det nævnes at det på nogle regulatorer er nødvendigt at trække ringen på regulatoren ned mod flasken
Helt rigtigt, men jeg mener at det fremgår nogenlunde forståeligt.
PB Helsinge skrev:Derefter skal du medens du holder regulatoren fast nede presse ringen nedad så den når ned og låser kuglerne hvorefter det skal være umuligt at trække regulatoren af uden at ringen er løftet op igen til frigang af kuglerne.
af PB Helsinge
4. maj 2017, 00:00
Forum: Gasgrill
Emne: Forkert gasflaske til Charbroil performance 340?
Svar: 4
Visninger: 1422

Re: Forkert gasflaske til Charbroil performance 340?

Hej Dennis. Grillen kan jeg ikke udtale mig om, jeg kender den ikke. Men du har i det mindste ikke en forkert flaske og regulator. Man skal blot kende og sætte sig ind i hvordan tingene bruges. Der findes jo forskellige typer og størrelser på gas flasker til privat brug. Bortset fra de små 6 kg's al...
af PB Helsinge
29. apr 2017, 01:08
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Brontosaurus steak XL
Svar: 8
Visninger: 2252

Re: Brontosaurus steak XL

bjarnehb skrev:Det var netop omkring middelalderen, at jeg var lidt aktiv på GrillGuru
Du er godt nok en gammel dreng, men nogle er jo tidligt ude !!

Men absolut et spændende og relevant emne, og en fin visning.

Gå til avanceret søgning



cron